當你今天購買礦泉水時，它可以是完全不含礦物質的！
Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.
因此，幾個世紀以來經歷的含義與今天不同，絕大多數人口都是這個名字 有效地被欺騙.
在「礦泉水」這個名字下，大多數人想像的水含有重要的礦物質。 它基本上是具有藥用價值的泉水。 幾個世紀以來，我們國家一直使用這個術語，其定義是「礦泉水」一詞是指可溶性物質含量大於每公升1克的水。 或每公升水的天然二氧化碳含量大於 1 克。
此外，如今「kiselka」是一種天然充滿二氧化碳的泉水的名稱，這一點並不廣為人知。 普遍的觀點是必須始終使用氧彈人工提供泡騰。
目前，我國銷售的「礦泉水」大多沒有1g，即1000mg/L，礦化度低於100mg/L，即TDS（溶解性固體匯總，總溶解固體）低於100mg。也很常見。 飲用水的建議礦化度約為 300 mg/L。
根據適用的立法，以前稱為“礦泉水”的水如今被稱為具有治療用途的天然礦泉水，或以包裝形式稱為“天然藥源提取物”。