Khi bạn mua nước khoáng ngày hôm nay, nó có thể hoàn toàn không có khoáng chất!
Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.
Do đó, ý nghĩa trải qua nhiều thế kỷ ngày nay đã khác và đại đa số dân chúng sử dụng cái tên này bị lừa một cách hiệu quả.
Dưới cái tên “nước khoáng”, phần lớn người dân tưởng tượng ra nước có chứa những khoáng chất quan trọng. Rằng về cơ bản nó là một con suối có công dụng làm thuốc. Trong nhiều thế kỷ, thuật ngữ này đã được sử dụng ở nước ta và định nghĩa là từ "nước khoáng" dùng để chỉ nước có hàm lượng chất hòa tan lớn hơn 1g mỗi lít. Hoặc có hàm lượng carbon dioxide tự nhiên lớn hơn 1g/lít nước.
Hơn nữa, ngày nay người ta không biết rộng rãi rằng "kiselka" là tên của một dòng suối lấp lánh tự nhiên với carbon dioxide. Ý kiến phổ biến là sự sủi bọt phải luôn được cung cấp một cách nhân tạo bằng cách sử dụng bom oxy.
Hiện nay, hầu hết các loại “nước khoáng” bán ở nước ta đều không có 1g tức là 1000 mg/L và độ khoáng hóa dưới 100 mg/L tức là dưới 100 mg TDS (tổng hợp chất rắn hòa tan, tổng chất rắn hòa tan) cũng là điều phổ biến. Mức khoáng hóa được khuyến nghị cho nước uống là khoảng 300 mg/L.
Nước trước đây được gọi là "nước khoáng" ngày nay, theo luật hiện hành, được gọi là nước khoáng thiên nhiên có công dụng chữa bệnh hoặc ở dạng đóng gói là "chiết xuất từ nguồn dược liệu tự nhiên".
Hiện nay trên thị trường có các loại lò xo spa chính hãng và chính hãng Bílinská kyselka, Jaječická đắng, Mùa xuân của Rudolph và Vincentka.