کیا آپ جانتے ہیں کہ موسم بہار سے ہی پانی چمک سکتا ہے؟

چمکتے ہوئے پانی مشہور ہیں۔ انہیں سوڈا کہا جاتا ہے اور ہر کوئی جانتا ہے کہ وہ مصنوعی طور پر تیار کیے گئے ہیں۔ پانی میں کاربن ڈائی آکسائیڈ (سابقہ ​​کاربن ڈائی آکسائیڈ) شامل کرکے۔

لیکن ایسے پانی ہیں جو قدرتی طور پر چمکتے ہیں! وہ "کھٹے" ہیں

چیک شمال مغرب ان کے لیے عالمی طاقت ہے۔ اگر آج ان کا نام بنا دیا جائے تو وہ "آکسیجن پلانٹ" کہلانے کی بجائے۔ تیزابیت کا مطلب یہ نہیں ہے کہ پانی "تیزاب" ہے، بلکہ یہ کہ اس میں قدرتی طور پر پابند کاربونک آکسیجن موجود ہے۔

مصنوعی تیزاب کی پیداوار کے لیے آلات

قدرتی طور پر چمکتے چشمے صدیوں سے ایک معمہ رہے ہیں، لیکن ان کا اثر بہت مشہور تھا۔ یہ تروتازہ ہے اور پانی بھی زیادہ دیر تک تازہ رہتا ہے۔ اس لیے تقلید پیدا کرنے کی مانگ تھی، یعنی مصنوعی کھٹی۔ یہ کام Schweeps نامی ایک شریف آدمی نے کیا۔

تیزاب کے چشموں سے جتنا زیادہ مصنوعی تیزاب بنایا جا سکتا ہے اس سے کہیں زیادہ مصنوعی تیزاب پیدا کرنا ممکن ہے۔ جبکہ قدرتی چشمے لیٹر فی منٹ کے حساب سے پیدا ہوتے ہیں، مصنوعی طور پر تیار کیے جانے والے کھٹے ہزاروں لیٹر فی منٹ میں پیدا ہوتے ہیں اور آج مشروبات کی صنعت کی ریڑھ کی ہڈی کی حیثیت رکھتے ہیں۔ یہ ہر قسم کے لیمونیڈز کی بنیاد بھی ہیں اور ہم انہیں سوڈا کی بوتلوں سے گھر پر بھی بنا سکتے ہیں۔ سوڈا نام سوڈا کے بائی کاربونیٹ کے امریکی مخفف سے ماخوذ ہے، یعنی سوڈیم بائی کاربونیٹ۔

وہ یورپی چشموں کی ملکہ ہے۔ Bílinská kyselka. یہ الکلائن سپا پانی کی خصوصیات کو یکجا کرتا ہے، ویچی کے چشموں کی طرح، لیکن یہ ACID کی شکل میں ٹھنڈا ہوتا ہے۔ اس کی قدرتی سنترپتی کا مواد 3 جی آکسیجن فی لیٹر ہے۔