A e fa'atau vai minerale i aso nei, e mafai ona leai se minerale atoatoa!
Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.
O le uiga ua iloa mo seneturi e ese mai ai i aso nei ma o le toʻatele o le faitau aofaʻi o lenei igoa mataalia faaseseina.
I lalo o le igoa "vai minerale" o le toʻatele o le faitau aofaʻi e mafaufau i vai o loʻo i ai minerale taua. O lona uiga o se tautotogo ma le fa'aaogaina fa'afoma'i. Mo le tele o seneturi, o lenei faaupuga na faʻaaogaina i totonu o tatou atunuʻu ma o le faʻamatalaga o le upu "vai minerale" e faʻatatau i vai o loʻo i ai mea e mafai ona soluble e sili atu i le 1g i le lita. Po'o le i ai o se mea e maua i le carbon dioxide masani e sili atu i le 1g ile lita ole vai.
E le gata i lea, e le o lauiloa i aso nei o le "kiselka" o le igoa mo se tautotogo e masani ona susulu i le carbon dioxide. O le manatu o lo'o i ai, e tatau lava ona tu'uina atu i taimi uma le fa'aogaina o pomu okesene.
I le taimi nei, o le tele o "vai minerale" o loʻo faʻatau atu i lo tatou atunuu e leai se 1g, o lona uiga o le 1000 mg/L, ma le mineralization e itiiti ifo i le 100 mg/L, o lona uiga e itiiti ifo i le 100 mg o le TDS (tootoga o mea faʻamaʻi solo, aofaʻi o mea faʻamaʻi solo. ) e masani foi. O le mineralization fautuaina mo vai inu e tusa ma le 300 mg/L.
O vai na ta'ua muamua o "vai minerale" o aso nei, e tusa ai ma le tulafono talafeagai, ua taʻua o vai minerale faanatura ma le faʻaogaina o togafitiga, poʻo le afifiina e pei o "mea e maua mai i vailaʻau faʻanatura".
I le taimi nei, o loʻo i ai, mo se faʻataʻitaʻiga, muamua ma moni spa puna i luga o le maketi Bílinská kyselka, Jaječická oona, Rudolph's spring ma Vincentka.