Când cumpărați apă minerală astăzi, poate fi complet fără minerale!
Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.
Sensul experimentat de secole este așadar diferit astăzi și marea majoritate a populației este acest nume efectiv înşelat.
Sub denumirea de „apă minerală” majoritatea populației își imaginează apă care conține minerale importante. Că este practic un izvor cu uz medicinal. Timp de secole, acest termen a fost folosit în țările noastre, iar definiția a fost aceea că cuvântul „apă minerală” se referă la apa cu un conținut de substanțe solubile mai mare de 1g pe litru. Sau au un conținut natural de dioxid de carbon mai mare de 1 g per litru de apă.
Mai mult, astăzi nu se știe pe scară largă că „kiselka” este numele unui izvor care strălucește în mod natural cu dioxid de carbon. Opinia predominantă este că efervescența trebuie întotdeauna furnizată artificial folosind bombe cu oxigen.
În prezent, majoritatea „apelor minerale” vândute în țara noastră nu au 1g, adică 1000 mg/L, iar mineralizări mai mici de 100 mg/L, adică mai puțin de 100 mg de TDS (solide totale dizolvate), sunt de asemenea. uzual. Mineralizarea recomandată pentru apa potabilă este în jur de 300 mg/L.
Apele denumite anterior „ape minerale” sunt astăzi, conform legislației în vigoare, denumite ape minerale naturale cu utilizare terapeutică, sau în formă ambalată ca „extrase din surse medicinale naturale”.
În prezent, pe piață există, de exemplu, izvoare spa originale și autentice Bílinská kyselka, Jaječická amar, izvorul lui Rudolph și Vincentka.