Når du kjøper mineralvann i dag kan det være helt mineralfritt!
Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.
Betydningen som er opplevd i århundrer er derfor annerledes i dag, og det store flertallet av befolkningen er dette navnet effektivt lurt.
Under navnet "mineralvann" ser flertallet av befolkningen for seg vann som inneholder viktige mineraler. At det i bunn og grunn er en vår med medisinsk bruk. I århundrer ble dette begrepet brukt i våre land og definisjonen var at ordet "mineralvann" refererer til vann med et innhold av løselige stoffer større enn 1g per liter. Eller ha et naturlig karbondioksidinnhold større enn 1g per liter vann.
Dessuten er det ikke allment kjent i dag at "kiselka" er navnet på en kilde som er naturlig glitrende med karbondioksid. Den rådende oppfatningen er at brus alltid må tilføres kunstig ved bruk av oksygenbomber.
For tiden har det meste av "mineralvannet" som selges i vårt land ikke 1g, dvs. 1000 mg/L, og mineralisering på mindre enn 100 mg/L, dvs. mindre enn 100 mg TDS (sammendrag av oppløste faste stoffer, totalt oppløste faste stoffer). ) er også vanlig. Anbefalt mineralisering for drikkevann er rundt 300 mg/L.
Vann som tidligere ble referert til som "mineralvann" kalles i dag, i henhold til gjeldende lovgivning, som naturlig mineralvann med terapeutisk bruk, eller i pakket form som "ekstrakter fra naturlige medisinske kilder".
For tiden finnes det for eksempel originale og ekte spafjærer på markedet Bílinská kyselka, Jaječická bitter, Rudolphs vår og Vincentka.