Улуттук гезиттер 2/8/1936
Генри РАЙХ

Бардык суулар минералдык суу эмес.

Минералдык суу жана туз алмаштыруучулар жөнүндө.

Биз алмаштыруучулардын жана ар кандай үнөмдөө чараларынын доорунда жашап жатабыз. Анда-санда гезиттерден чет өлкөдө эмнени, эмнени алмаштырып жатканын ачыктап, ар кандай кабарларды окуйбуз. Башка өлкөлөрдөгүдөй эле, биздин өлкөдө да көбүнчө чет өлкөдөн алынып келинген товарлар үчүн ар кандай алмаштыруучу заттар чыгарылат, бул улуттук экономикалык себептерден улам кабыл алынууга тийиш.

Бирок, бизге эч качан ири өлчөмдө импорттолбогон, тескерисинче, бизден көп санда экспорттолгон алмаштыруучу заттарды жана продукцияларды чыгаруу таптакыр башкача. Маселен, минералдык суулар менен, анын алмаштыргычтары акыркы жылдарда биздин өлкөдө көп өндүрүлгөн. Бирок бул өндүрүш менен толук макул боло албайбыз, анткени бул биздин улуттук экономикалык кызыкчылыктарыбызга гана зыян келтирет. Бүгүн мен жөн гана минералдык сууларды жана булак туздарын алмаштыруучу заттарды, ошондой эле аларды сатуунун жолдорун кыскача айткым келет.

Эң оболу табигый минералдык сууну алмаштыруучу заводубузда чыгарылып жаткан ашкана суусун айта кетейин. Бул алмаштыргычтар барган сайын өсүп жаткан масштабда чыгарылат жана алар эмне үчүн иш жүзүндө өндүрүлүп жатат деген суроого жооп берүү кыйынга турмак, анткени алардын табигый жана дарылык минералдык сууларды алмаштыруу зарылчылыгы жөнүндө маселе жок. Мунун себеби биздин өлкөдө таза табигый минералдык булактардын толук ашыкчасы бар. Бирок алар да баасына байланыштуу өндүрүлбөйт, анткени азыркы тапта көптөгөн таза табигый минералдык суулар жасалма ашкана суулары менен бирдей баада сатылат.

Демек, бул сууларды өндүрүүнүн көбөйүшүн кардарлардын маалыматынын жетишсиздигинен гана түшүндүрүүгө болот, алар көпчүлүк учурларда табигый минералдык суулар ар дайым берилип келген бөтөлкөлөрдөн башка эч ким жок деп эсептешет. катары кызмат кылган.

Кошумчалай кетсек, көп учурда минералдык суунун сапатын кардарлар дарылык таасири, даамы же химиялык курамы боюнча эмес, суунун жылтылдаганына карап баалашат. Маалыматсыз керектөөчүлөр сууда бермет канчалык көп болсо, ошончолук жакшы деген пикирде, бирок бул таптакыр туура эмес пикир, анткени берметтин көлөмүн жасалма алмаштыруучу заттар менен өзүм билемдик менен аныктоого болот, анткени суу жөн эле аралашып кетет. жасалма көмүр кычкылынын көбүрөөк көлөмү.

Бирок табигый минералдык суулар менен абал башкача, бул сууларда табигый көмүр кычкылдары бар болгондуктан, бул сыяктуу манипуляцияларды жүргүзүү мүмкүн эмес. Бул эки кислотанын айырмасы биринчиси, жасалма, басым астында сууга мажбурланат, демек, бөтөлкө ачылганда тез бууланып кетет. Башка жагынан алганда, таза табигый минералдык суулар табигый байланыш көмүр кычкылын камтыйт, бул көмүр кычкылынын бир бөлүгү бикарбонаттар түрүндөгү кээ бир минералдык заттар менен байланышкан дегенди билдирет. Ал жай бууланат жана көп убакыттан кийин бөтөлкө ачык болгондон кийин биз анын издерин сууда байкай алабыз.

Биздин ашказаныбызда да ушундай. Кислота суудан өтө тез бөлүнүп кетсе, радикалдуу процесс ашказандын азайып, көбөйүп же кеңейишине алып келиши мүмкүн деген коркунуч бар. Табигый минералдык суулар менен ушундай коркунуч жок, анткени бул сууларда карбон кислотасы жана балким, ашказаныбызда сиңбей турган калдыктар бар, ал жай гана бөлүнөт жана так процесси жай болгондуктан, тамак-аштын сиңирилишине абдан жакшы таасир этет жана мүмкүн. ашказаныбыздагы сиңирилбеген калдыктар.

Сиздердин көбүңүздөр тигил же бул минералдык сууну ичкенден кийин ачарчылыкты баштан кечирген чыгарсыздар, бул так табигый минералдык сууну жана аны менен байланышкан жакшы сиңирүүнүн натыйжасы. Ошого карабастан, мен минералдык суу, балким, табигый көмүр кычкылынын олуттуу мазмуну менен, тигил же бул ооруга ылайыктуу дары эмес деп айтууну каалабайм. Мен муну дарыгерлерге тапшырам жана дагы бир жолу минералдык сууну анын жаркылдаганына карап эмес, врачтын тигил же бул ооруга кантип сунуштаганына карап баа берүүнү сунуштайм.

Башка минералдык суулар да радиоактивдүү суулар деп аталат. Жакында эле чоң чатак чыгып, кандайдыр бир суунун курамында махе бирдиктеринин аз гана көлөмү бар экен, суунун радиоактивдүү деген аталышы баракчаларда, этикеткаларда жана проспектилерде укмуштуудай графикалык белги менен колдонулат. Бирок, биз алардын радиоактивдүүлүгүн чындап эле радиоактивдүү болгон суу менен, мисалы, Жахымовдун суусу менен салыштырсак, анын чындыгында кандай экени жөнүндө түшүнүк ала алабыз.

Бул суулардын бардыгы, радиоактивдүүлүгү, ушунча мүнөттүк санда, айыктырууга эч кандай таасир эте албаса да, 40 мах бирдигин камтыйт, эгер махе бирдиктеринин масштабын көп маалыматы жок кардарлар акыл-эси ойлогондой окуса, бул, албетте, адилеттүү көрсөткүч болмок. , бирден жүзгө чейин.

Ошондуктан, бул суулардын радиоактивдүүлүгүн туура салыштыруу үчүн биз 600 махе бирдигин камтыган Jáchymovská суусунун курамын айтууга тийишпиз. Бирок бул радиоактивдүүлүк жөнөтүлгөн суу менен эмес, булактагы сууну пайдаланууда гана актуалдуу, анткени радиоактивдүүлүк суудан 3-4 күндө жок болот.

Табигый, минералдык суулардын ордун алмаштыргандар сыяктуу эле, табигый дарылык туздар да алмаштырылат. Чыныгы минералдык туздар менен жасалма туздардын кандай айырмасы бар, биз табигый туз кайталангыс жана эч кандай жасалма туздар менен алмаштырылбайт деген дуйнелук белгилуу адистердин пикирлеринен ынанууга болот.