הידעתם שהמים המינרליים של היום לא חייבים להכיל מינרלים?

כאשר אתה קונה מים מינרלים היום, הם יכולים להיות נטולי מינרלים לחלוטין!

Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.

המשמעות שנחווה במשך מאות שנים היא אפוא שונה כיום והרוב המכריע של האוכלוסייה הוא השם הזה שולל למעשה.

תחת השם "מים מינרלים" רוב האוכלוסייה מדמיינת מים המכילים מינרלים חשובים. שזה בעצם מעיין עם שימוש רפואי. במשך מאות שנים השתמשו במונח זה בארצותינו וההגדרה הייתה שהמילה "מים מינרלים" מתייחסת למים עם תכולת חומרים מסיסים גדולה מ-1 גרם לליטר. או שתכולת פחמן דו חמצני טבעית גדולה מ-1 גרם לליטר מים.

יתרה מכך, לא ידוע כיום כי "קיסלקה" הוא שמו של מעיין הנוצץ באופן טבעי בפחמן דו חמצני. הדעה הרווחת היא שתמיד יש לספק תסיסה מלאכותית באמצעות פצצות חמצן.

נכון להיום, ברוב ה"מים המינרליים" הנמכרים בארצנו אין 1 גרם, כלומר 1000 מ"ג/ליטר, ומינרליזציה של פחות מ-100 מ"ג/ליטר, כלומר פחות מ-100 מ"ג TDS (סיכום מוצקים מומסים, סך מוצקים מומסים) הוא גם נפוץ. המינרליזציה המומלצת למי שתייה היא בסביבות 300 מ"ג/ליטר.

מים שכונו בעבר "מים מינרלים" מכונים כיום, על פי החקיקה החלה, מים מינרליים טבעיים בשימוש טיפולי, או בצורה ארוזה כ"תמציות ממקורות רפואיים טבעיים".

נכון להיום קיימים בשוק, למשל, מעיינות ספא ​​מקוריים ואמיתיים Bílinská kyselka, Jaječická מר, המעיין של רודולף ווינסנטקה.