Il primo anno di ricostruzione dell'impianto di imbottigliamento e i suoi risultati
Při procházkách areálem Bílinské Kyselky mohou návštěvníci pozorovat značný kus provedených prací. Co je hotové a co ještě zbývá?
Z.Nogol: La maggior parte dei lavori avverrà ora già cosiddetta “sotto tetto”, la facciata anteriore non rifinita nelle parti esterne, il cui completamento è stato sospeso dalla necessità di rimuovere le impalcature a causa del nuovo elettrodotto di fronte all'edificio.
In questi giorni sono state installate anche le vasche principali del nuovo stabilimento, che chiamiamo BILINER SPRINGS. Stiamo molto attenti che il nuovo stabilimento sia ancora una volta un modello di perfezione e ordine con un occhio ai dettagli, come lo era in questo luogo in epoca austro-ungarica. A quel tempo, lo stabilimento di imbottigliamento di Bílina era un modello manuale di pulizia igienica.
Máte nějaké další představy, jak by měl fungovat lázeňský areál?
K.Basta: Dobbiamo sempre tenere presente che le Terme Bílina non sono state costruite sui bagni nelle acque termali calde. La cura qui avveniva principalmente con l'ausilio del bere la corteccia. Dal punto di vista odierno era più un albergo benessere, che beneficiava della fama delle sorgenti curative. La vita futura degli edifici dovrà quindi andare in questa direzione. Le nostre idee sull'ulteriore direzione dell'area sono descritte dal progetto idea "Nuovo acido per Bílina del 21° secolo" da noi avviato.
Jméno Bílinské se často objevuje v souvislosti se sportovními akcemi, Teplický fotbal, juniorský pohár BILINER CUP, nedávno také Mezinárodní taneční festival v Ústí. Budete v podpoře sportu pokračovat?
V. Milko: Parte della nostra attività sociale è e continuerà ad essere il sostegno ad attività rivolte ai giovani con l'obiettivo di creare occasioni di svago. Vorremmo contribuire il più possibile alla lotta contro la noia, la droga e lo stare seduti senza scopo al computer.
Durante ulteriori considerazioni sulla direzione futura dell'area acidi bilinici ci basiamo sul carattere dell'intero luogo. Siamo circondati da campi sportivi, un campo da calcio, uno stadio di atletica, campi da tennis, una piscina. Già cento anni fa la regione si vantava nelle sue presentazioni di queste opportunità per le attività sportive ed è quindi chiaro che ciò determina chiaramente anche altre opportunità di sviluppo.
Una delle idee su cui stiamo lavorando è la creazione di un'accademia sportiva con COERVER Coaching (coerver.cz) che si occupa dell'educazione sportiva giovanile. Questa accademia potrebbe quindi fornire coaching individuale di qualità per giovani atleti provenienti da tutta Europa. Il parco forestale termale potrebbe offrire ottime strutture ricettive e di benessere, tutti i campi sportivi vicini potrebbero servire all'accademia. Abbiamo tutti ancora molto lavoro da fare prima che qualcosa del genere possa accadere, ma il fatto stesso di essere completamente circondati da un campo sportivo ci ispira costantemente a farlo.
Měl by z provozu sportovní akademie užitek i běžný občan Bíliny?
K.Basta: Ovviamente. Qualsiasi utilizzo significativo dell'intera area porta praticamente sempre al suo costante mantenimento e miglioramento. Grazie al concetto internazionale di tale accademia, aumenterebbe il prestigio sociale della città sulla mappa europea, il che avrebbe un effetto favorevole su tutti gli aspetti della crescita del tenore di vita in città.
Anche le strutture per il benessere, le strutture mediche, le strutture ricreative, i luoghi di riabilitazione e le mini terme servirebbero ai nostri cittadini, ma l’accademia significherebbe per loro la garanzia di un utilizzo permanente. E anche se l’interesse dei cittadini non è bastato a coprire la loro offerta. E se si verificasse una situazione alla quale gli impianti costruiti non riuscissero a tenere il passo, allora sarebbe la cosa migliore che potessimo desiderare e sarebbe il segnale della necessità di un'ulteriore crescita.
Zaječická hořká ha organizzato una conferenza sulla cultura dell'acqua a Pechino
Na stránkách www.bilinska.cz se objevily informace o konferenci vodní kultury v Pekingu. Jak je možné, že se české produkty dostaly na tak vzdálené místo?
V. Milko: Ciò è dovuto principalmente alla natura delle acque dell'impianto di imbottigliamento di Bílin, che appartengono alla categoria delle acque minerali curative. Come dicono forse più succintamente i nostri colleghi stranieri, queste acque sono cosiddette “funzionali”, cioè dopo averle bevute si verifica un effetto desiderato, hanno una certa funzione.
La civiltà europea si sta allontanando un po' dalle sue tradizioni termali e negli ultimi anni la gente qui si è concentrata maggiormente sui prodotti artificiali delle aziende farmaceutiche. In Asia e in Russia, invece, esiste ancora un interesse per i medicinali puramente naturali.
Jaký je tedy rozdíl mezi „minerální“ a „léčivou“ vodou?
Z.Nogol: Nella nostra legislazione attuale è possibile vendere con il termine "acqua minerale" qualsiasi acqua ottenuta da una fonte naturale idonea. Anche il termine “acida” appartiene solo alle acque che contengono più di 1 g di COXNUMX dalla sorgente2,. E Bílinská ne ha più di 2g. Veramente acidi si vedono raramente sul mercato.
K.Basta: mentre Jaječická amaro, la rara "vera acqua amara" è puramente funzionale, Bílinská kyselka unisce il gusto eccellente dell'acqua naturalmente frizzante ai pratici effetti dell'acqua balneologica. Questi includono l'azione contro l'acidificazione dello stomaco e il bruciore di stomaco, e tutta una serie di altri effetti a sostegno dei processi digestivi. Grazie a loro ha vinto Bílinská kyselka numerosi premi come migliore bevanda naturale dietetica.
Tutti i pensieri e le azioni successive che presenti sulle tue pagine appaiono audaci e generosi. Cosa ti spinge a pensare e creare in questo modo?
V. Milko: Innanzitutto siamo consapevoli di essere i successori di una famosa tradizione. Siamo qui come custodi di quella ricchezza naturale unica che i nostri illustri predecessori hanno reso famosa e utilizzata in tutto il mondo. Per esempio Jaječická amaro ha dato il nome al farmaco più diffuso al mondo prima dell'avvento degli antibiotici, le cosiddette polveri di Sedlecký.
Quando creiamo visioni, pensiamo su larga scala. Ma spesso incontriamo dubbiosi che vedono intenzioni e pratiche nefaste dietro le nostre idee. Questo sospetto è attualmente comprensibile nel nostro Paese, ma è anche un modo di pensare molto infelice.
Non ha senso vedere subito qualcosa di brutto dietro ogni idea audace. Se le persone non pensassero con coraggio, non accadrebbe mai nulla di straordinario. Le case avrebbero ancora un solo piano, le auto circolerebbero solo a XNUMX e si userebbe ancora il telegrafo. Non c’è sviluppo senza idee audaci. E la nostra società ha bisogno di sviluppo, perché qui a tutti piace guardare altri paesi dove lo sviluppo migliora il tenore di vita. Dobbiamo svilupparci con coraggio in modo da non rimanere solo un paese di subappaltatori a buon mercato per quelli più audaci e di maggior successo.
Dai vostri progetti e visioni emerge chiaramente che vedete un grande potenziale di sviluppo in Bílina.
K.Basta: Il nostro slogan preferito è: "Non piangiamo sui bei vecchi tempi, i tempi d'oro sono adesso". Sì, Bílina ha un potenziale senza precedenti. Ha una storia gloriosa e risorse naturali non trasferibili che esistono ancora da centinaia di anni e sono di interesse mondiale. Se Bílina nel suo insieme lo vorrà, potrà iniziare ad affrontare questi fatti e iniziare il suo sviluppo in questa direzione.
Ma c'è una circostanza importante. Il mondo intorno a noi non ci troverà da solo, dobbiamo tutti accogliere questo sviluppo. Dobbiamo attirare con orgoglio l'attenzione sulla nostra città e sulla ricchezza naturale e presentarci bene. Forse siamo in una posizione di partenza migliore rispetto ai nostri predecessori. Le informazioni si stanno diffondendo più velocemente e più lontano che mai. Pertanto, tutti noi che abbiamo a cuore lo sviluppo della nostra città dobbiamo unirci al lavoro. Dobbiamo essere orgogliosi della nostra città, e il mondo percepirà quell’orgoglio da ogni nostro lavoro.
V. Milko: Desideriamo augurare ai nostri colleghi, amici e a tutti i cittadini di Bílina un meraviglioso Natale e tutto il meglio e tanto successo. Grazie per il vostro supporto e per aver incrociato le dita per noi. E saremo molto felici se accoglieremo tutti l'anno prossimo, che sarà il nostro 350° anniversario, alle prime festività natalizie che si terranno presso l'edificio dello stabilimento di imbottigliamento.
