Þegar þú kaupir sódavatn í dag getur það verið algjörlega steinefnalaust!
Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.
Merkingin sem upplifað hefur verið um aldir er því önnur í dag og mikill meirihluti íbúanna er þetta nafn blekkt í raun.
Undir nafninu „steinefnisvatn“ ímyndar meirihluti íbúa sér vatn sem inniheldur mikilvæg steinefni. Að það sé í grundvallaratriðum lind með lyfjanotkun. Um aldir var þetta hugtak notað í löndum okkar og skilgreiningin var sú að orðið "steinefnavatn" vísar til vatns með innihald leysanlegra efna meira en 1g í lítra. Eða hafa náttúrulegt koltvísýringsinnihald meira en 1g á hvern lítra af vatni.
Þar að auki er það ekki almennt þekkt í dag að "kiselka" sé nafn á lind sem er náttúrulega glitrandi af koltvísýringi. Ríkjandi skoðun er sú að gos verði alltaf að vera tilbúið með súrefnissprengjum.
Eins og er, hefur flest "steinefnavatnið" sem selt er í okkar landi ekki 1g, þ.e. 1000 mg/L, og steinefni er minna en 100 mg/L, þ.e. minna en 100 mg TDS (yfirlit yfir uppleyst fast efni, heildaruppleyst fast efni) er líka algengt. Ráðlögð steinefnagjöf fyrir drykkjarvatn er um 300 mg/L.
Vatn sem áður var nefnt „steinavatn“ er í dag, samkvæmt gildandi lögum, nefnt náttúrulegt ölkelduvatn til lækninga, eða í pökkuðu formi „útdrætti úr náttúrulegum lyfjagjöfum“.
Eins og er eru til dæmis frumlegir og ósviknir spa-gormar á markaðnum Bílinská kyselka, Jaječická bitur, Vor Rudolfs og Vincentka.