2014 का अंत नजदीक आ रहा है और हमने बिलिंस्का बॉटलिंग प्लांट का दौरा किया। एक नए, आधुनिक संयंत्र का व्यापक पुनर्निर्माण और निर्माण तीसरे वर्ष से इसके परिसर में हो रहा है। बिलिंस्का बॉटलिंग प्लांट की बोतलें स्टोर अलमारियों पर एक नए रूप में दिखाई देती हैं जो पूरे प्रोजेक्ट की क्षमता का अंदाजा देती हैं। बिलिंस्का किसेल्का इस बीच यह चेक मिस और चेक राष्ट्रीय फुटबॉल टीम का आधिकारिक जल भी बन गया है। इस ब्रांड की विशिष्ट कोबाल्ट नीली बोतलें अन्य प्रतिष्ठित स्थानों पर भी दिखाई देती हैं। इसलिए, हमने दक्षिण बोहेमिया के इन देशभक्तों से पूछा कि पूरे क्षेत्र की वर्तमान स्थिति क्या है और भविष्य के लिए उनकी क्या योजनाएँ हैं।
कई वर्षों के व्यापक पुनर्निर्माण के बाद, इस तथ्य को नजरअंदाज करना अब संभव नहीं है कि एस बिलिंस्का किसेल्का क्या आप सचमुच गंभीर हैं? क्या आप पिछले लेखों में पोस्ट की गई सभी योजनाओं को पूरा करने में सक्षम थे?
Vojtěch मिल्को:
जैसा कि हमने वादा किया था, हमने मुख्य चीज़ प्रबंधित कर ली है। इमारतों का पूर्ण पुनर्निर्माण और भूमिगत उत्पादन संयंत्र की स्थापना। नए संयंत्र ने अपनी नई पीईटी और कांच की बोतलों में बोतलबंद करते समय खुद को पूरी तरह से साबित कर दिया है। सभी चीज़ों को सही दिशा में आगे बढ़ाने के लिए ये कदम सबसे महत्वपूर्ण थे।
आपका वास्तव में क्या मतलब है?
कारेल बस्ता:
हम चेक स्पा उद्योग के विकास का समर्थन करना चाहेंगे, जिसकी दुनिया में बहुत अच्छी प्रतिष्ठा है। हमारे विदेशी साझेदार हमसे प्रामाणिकता और मौलिकता की मांग करते हैं। जब हमारे पास स्वयं विश्व स्तरीय ब्रांड हों तो विदेशी मॉडलों की नकल का कोई मतलब नहीं है।
तो क्या आप भी इसी तरह स्पा के क्षेत्र में काम करेंगे?
कारेल बस्ता:
यदि आप स्पा उपचार प्रक्रिया में हमारी भूमिका के बारे में पूछ रहे हैं, तो हम सबसे पहले चेक प्राकृतिक उपचार संसाधनों के एक बोतलबंदर हैं। इसलिए, हम हीलिंग मिनरल वाटर की आपूर्ति करते हैं जहां उनके साथ उपचार किया जाता है। हम घरेलू उपयोग या स्पा पीने योग्य छाल की निरंतरता के लिए दुकानों और फार्मेसियों में भी वितरित करते हैं। हमारा होम स्पा लाज़नी टेप्लिस है, लेकिन बिलिंस्का बॉटलिंग प्लांट से उपचारित पानी दिखाई देता है और न केवल यहीं दिखाई देगा।
क्या नई फ़ैक्टरी के साथ कोई नया उत्पाद आ रहा है?
Vojtěch मिल्को:
हाँ, नये संयंत्र के निर्माण का लक्ष्य भी यही था। नवंबर 2014 तक, साधारण लेबल के साथ उत्पादित लीटर पीईटी बोतलों ने बड़े पैमाने पर आगे के विकास को अवरुद्ध कर दिया। अब कोबाल्ट ग्लास 250 मिलीलीटर और 750 मिलीलीटर, जिसका लंबे समय से कई बाजारों में इंतजार था, आखिरकार उत्पादित हो गया है। हमने पीईटी 0,5 एल के साथ अपनी रेंज का भी विस्तार किया है, जो कई ग्राहकों के लिए बड़ी लीटर की बोतलों की तुलना में अधिक व्यावहारिक है। हम वास्तविक हर्बल अर्क की पूरी श्रृंखला पर भी काम करना जारी रख रहे हैं।
असली हर्बल अर्क. क्या ये वे मीठे पेय नहीं हैं जिनका चेक गणराज्य में उपभोक्ता आदी हैं?
इंजीनियर ज़ेडेनेक नोगोल:
ये वास्तव में शर्करा युक्त पेय नहीं हैं। बिलिंस्का किसेल्का यहां यह एक औषधीय जड़ी बूटी से चिकित्सकीय रूप से तैयार अर्क के वाहक के रूप में कार्य करता है। चूंकि निष्कर्षण के दौरान सबसे कोमल तरीकों का उपयोग किया जाता है, परिणामी अर्क का जैविक मूल्य दी गई जड़ी-बूटी से बनी चाय की तुलना में अधिक होता है, जिसे उबलते पानी में भाप देकर तैयार किया जाता है। पानी उबालने से अक्सर जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ नष्ट हो जाते हैं। गुणवत्ता के प्रेमियों के लिए, हमारे पास नया तैयार ज़ेन शेन अर्क और एलो वेरा है। आप उनकी प्राकृतिक शुद्धता की सराहना करेंगे, लेकिन निश्चित रूप से स्वाद वाले मीठे नींबू पानी की अपेक्षा न करें। हम मीठे नींबू पानी का उत्पादन करने की योजना नहीं बनाते हैं, हम वह उत्पादन नहीं करेंगे जिससे हमारा बाजार पूरी तरह से संतृप्त है। हम उस पर कायम रहेंगे जो हमें अद्वितीय बनाता है।
आप उन कुछ कंपनियों में से एक हैं जो मिलान, इटली में विश्व प्रदर्शनी EXPO 2015 में उत्तरी बोहेमिया का प्रतिनिधित्व करेंगी।
Vojtěch मिल्को:
हम इस तथ्य की सराहना करते हैं कि उस्ती क्षेत्र के नेतृत्व ने हमसे संपर्क किया। लेकिन हम जानते हैं कि बिलिंस्का किसेल्का और जजेसिका कड़वा पानी हमारे क्षेत्र के असली रत्नों का प्रतिनिधित्व करता है, अचूक और दुनिया में इसकी मांग है। हम पूरी तरह से चेक कंपनी थे और रहेंगे। हमें अपने क्षेत्र पर गर्व है, हम यहां काम करते हैं, हम यहां टैक्स देते हैं और हम जो पैसा कमाते हैं उसे यहीं निवेश करते हैं।
जनता अब कई प्रतिष्ठित स्थानों में बिलिंस्का किसेल्का को देखती है। कई लोगों के लिए यह एक बड़ा आश्चर्य है.
Vojtěch मिल्को:
हमें गर्व है कि बिलिंस्का किसेल्का चेक मिस और चेक फुटबॉल टीम का आधिकारिक जल है। हम देशभक्त हैं और हम एफके टेप्लिस, एचसी वेर्वा लिटविनोव, एफके जाब्लोनेक के आधिकारिक भागीदार भी हैं और हम पहले से ही अंतर्राष्ट्रीय नृत्य महोत्सव का समर्थन कर रहे हैं, जो पारंपरिक रूप से दूसरे वर्ष उस्ती नाद लाबेम में आयोजित किया जाता है। इस प्रकार हम अपने राष्ट्र के प्रति अपने गौरव को रेखांकित करते हैं और चाहते हैं कि विदेशी बाज़ार हमारे जल को हमारी जीवनशैली और हमारी समृद्ध सांस्कृतिक और सामाजिक परंपरा के हिस्से के रूप में देखें। और न केवल यूरोपीय, बल्कि वैश्विक संदर्भ में भी। हमारा उत्तरी बोहेमिया ऐतिहासिक रूप से सबसे समृद्ध यूरोपीय क्षेत्रों में से एक रहा है, और हम इसे फिर से जनता के बीच लोकप्रिय बनाने में योगदान देना चाहते हैं।
बॉटलिंग प्लांट के पूरे स्टाफ की ओर से, हम आपको एक शानदार क्रिसमस और नए साल 2015 की शुभकामनाएं देना चाहते हैं। हम उन सभी को धन्यवाद देना चाहते हैं जिन्होंने हमारी मदद की और अपना संरक्षण बनाए रखा।
