पिछले दस वर्षों से, BHMW की टीम चेक स्पा परंपराओं के नवीनीकरण और पुनर्जन्म में गहनता से लगी हुई है। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद अधिनायकवाद की अवधि के दौरान निर्यात चैनल बंद होने के बाद, उन्होंने विदेशों में चेक औषधीय जल के व्यापार मार्गों को जारी रखा और एशिया में नए बाजार बनाए, जहां चेक औषधीय जल लक्जरी वस्तुओं का प्रतिनिधित्व करते हैं। 2011 से, वह विश्व प्रसिद्ध बिलिना स्प्रिंग स्थान के निर्माण, पुनर्निर्माण और विकास रणनीतियों में शामिल रहे हैं। महत्वपूर्ण उपलब्धियों में बिलिना में पुनर्निर्मित ऐतिहासिक इमारतों में एक आधुनिक बॉटलिंग प्लांट के संचालन की शुरुआत, भागीदारी शामिल है बिलिंस्के किसेल्की विश्व गोल्फ चैम्पियनशिप डब्ल्यूजीसी डोरल मियामी 2013 के पेय पदार्थों के लिए, एनएचएल टीम एरिजोना कोयोट्स, चेक मिस प्रतियोगिताओं में साझेदारी और टेप्लिस फुटबॉल और लिटविनोव हॉकी के लिए समर्थन।
पेशेवर उपलब्धियों के बीच, चेक स्पा परंपराओं की बहाली पर काम में एक और महत्वपूर्ण मील का पत्थर मैरिएन्स्के लाज़ने में एक औषधीय जल बॉटलिंग संयंत्र की खरीद भी है, जो कई वर्षों से निष्क्रिय था, मंत्रालयों से सभी परमिट प्राप्त करना और सफल पुनरुत्पादन मैरिएन्स्के लाज़ने का स्रोत फार्मेसियों और मुक्त बाज़ार तक है। मैरिएन्स्के लाज़नी का टाउन हॉल इस प्रकार बिलिना में पुनर्निर्माण को किए गए कार्य की गुणवत्ता के उदाहरण के रूप में लेता है और फर्डिनेंड स्प्रिंग और उस्कोविस घास के मैदान के आसपास के क्षेत्र में पुनर्निर्माण, पुनरोद्धार और स्पा निर्माण के लिए एक व्यापक योजना तैयार कर रहा है। कंपनी BHMW के साथ। इस परियोजना को "न्यू फर्डिनेंड" कहा जाता है।
वर्तमान में, बीएचएमडब्ल्यू की टीम अन्य गतिविधियों में लगी हुई है जो बॉटलिंग स्प्रिंग्स की समस्या से कहीं आगे जाती है। ये न केवल बिलिना और मैरिएन्स्के लाज़ने बॉटलिंग संयंत्रों के परिवेश के परिशोधन और सामाजिक उपयोग की योजनाएँ हैं, बल्कि विदेशी और घरेलू पर्यटकों के लिए हमारे क्षेत्र के आकर्षण को बढ़ाने और पुनः प्राप्त क्षेत्रों में स्पा विकास की भी योजना हैं। बीएचएमडब्ल्यू का विपणन विभाग सार्वजनिक जागरूकता और चेक स्पा उद्योग और इसकी क्षमता को बढ़ाने की योजना तैयार कर रहा है, साथ ही युवाओं को अत्यधिक आकर्षक और मनोरंजक तरीके से शिक्षित करने के लिए विस्तृत और जटिल परियोजनाएं भी तैयार कर रहा है।
विश्व स्पा के मोती उस्ती क्षेत्र के केंद्र में हैं
कंपनी BHMW a.s. वर्तमान में चेक गणराज्य के प्राकृतिक औषधीय संसाधनों की बॉटलिंग और वितरण प्रदान करती है, जो कानून द्वारा परिभाषित है और सीधे स्वास्थ्य मंत्रालय के अधीन है। चिकित्सीय उपयोग के साथ प्राकृतिक खनिज जल बिलिंस्का किसेल्का a जजेसिका कड़वा वे न केवल तीन शताब्दियों से अधिक समय से चेक राष्ट्रीय संपत्ति का हिस्सा रहे हैं, बल्कि वे इस क्षेत्र में दुनिया के सर्वश्रेष्ठ का भी प्रतिनिधित्व करते हैं। (केवल फ्रांसीसी शहर विची में तुलनीय स्रोत हैं।) उस्ती क्षेत्र के औषधीय झरनों ने नई उभरती फार्मेसी के सबसे व्यापक उत्पाद को नाम दिया। सदियों से पूरी दुनिया ने "सेडलेके पाउडर" की तैयारी में बिलिंस्का और ज़ाजेसिक्का के प्रभावों का अनुकरण किया। यह चेक प्राकृतिक संपदा, अन्य सभी से ऊपर उत्कृष्ट, हमारे क्षेत्र में स्पा और वेलनेस पर्यटन के विकास और रहने के लिए एक आकर्षक जगह के रूप में इसकी रूपरेखा तैयार करने की कुंजी है। यहां चेक स्पा परंपराओं के पुनर्जन्म की यात्रा की कहानी है, जो दस साल पहले शुरू हुई थी।
बोतलों में बिलिंस्का और ज़ेजेसिका और रुडोल्फिव मूल झरने हैं?
प्राकृतिक उपचार संसाधनों बिलिना के प्रथम स्तर के संरक्षण क्षेत्र का नया अंकन।
हां, वे मूल स्रोत हैं जिनका उल्लेख सभी विश्व विश्वकोशों में किया गया है। हालाँकि, वर्तमान में, अधिकांश लोग यूरोपीय संघ द्वारा दिए गए औषधीय जल के लेबलिंग में बदलाव के कारण भ्रम में जी रहे हैं। नया कानून कहता है कि जमीन से कोई भी पानी "खनिज" है क्योंकि यह खनिज वातावरण से है। उपभोक्ताओं के दृष्टिकोण से, यहां तक कि सबसे साधारण पीने का पानी भी रातोंरात "खनिज" बन गया है। हालाँकि, सैकड़ों वर्षों तक, इस लेबल का उपयोग विशेष रूप से औषधीय जल के लिए किया जाता था। इसीलिए आज अधिकांश लोग सोचते हैं कि प्रत्येक मिनरल वाटर में उपचारकारी खनिज होते हैं। ऐसा नहीं है, स्टोर से मिलने वाले मिनरल वाटर में बिल्कुल भी मिनरल नहीं हो सकता है। बिलिंस्का, ज़ेजेसिक और मारियान्सकोलाज़ांस्की रूडोल्फ का वसंत नए लेबल के अनुसार, वे "चिकित्सीय उपयोग के लिए प्राकृतिक खनिज पानी" हैं।
उस्ती क्षेत्र से हमारे चेक हीलिंग स्प्रिंग्स आज कैसा प्रदर्शन कर रहे हैं?
चेक राष्ट्र के इतिहास में, बिलिंस्का और ज़ाजेसिका को सबसे मूल्यवान चेक हीलिंग स्प्रिंग्स माना गया है। यूरोप के पश्चिमी भाग में, पेय उद्योग ने प्राकृतिक उपचार स्रोतों को कुछ हद तक पृष्ठभूमि में धकेल दिया, लेकिन हमारे पूर्व की ओर स्थिति अलग है। वहां, प्राकृतिक उपचार अक्सर सिंथेटिक फार्मास्यूटिकल्स पर स्पष्ट रूप से जीत हासिल करता है। सदियों पुराने विश्वकोश अभिलेखों की बदौलत, हमारे जल को विदेशों में विलासिता की वस्तुओं के रूप में प्रस्तुत करना कोई समस्या नहीं है।
बिलिना में बॉटलिंग प्लांट का परिसर अब कम से कम पोस्टकार्ड जितना अच्छा दिखता है, आपको इस काम की ओर कैसे प्रेरित किया गया?
चेक स्पा उद्योग के पुनर्जन्म के महान कार्य का निर्माण करते समय, तार्किक पहला कदम स्प्रिंग्स को बोतलबंद करने के लिए एक नई उच्च गुणवत्ता वाली सुविधा को बहाल करना और बनाना था।
इसलिए, 2011 से, हमारी टीम और मैं बिलिना में बॉटलिंग प्लांट के पुनर्निर्माण में शामिल रहे हैं, जिसकी विश्व-प्रसिद्ध प्रतिष्ठा के कारण, एक महल के रूप में कल्पना की गई थी। ये सूचीबद्ध इमारतें हैं और, हमारी कड़ी मेहनत की बदौलत, ये एक बार फिर बिलिना शहर का आभूषण हैं। और हम अपनी आंतरिक योजना के अनुसार चीजों को जारी रखते हैं और पूरा करते हैं।
नवीनीकरण में कितना खर्च आया और पैसा कहाँ से आया?
निदेशालय की स्थापना बिलिना ने की थी। फोटो: जिरी ज़ेलेंका
एक कंपनी के रूप में, हमने यूरोपीय ओपीपीआई फंडों की तीन कॉलों का जवाब दिया। एक कठिन निर्णय के बाद हम कठोर नियमों पर अड़े रहे। यूरोपीय संघ 60% जमा राशि के साथ पुनर्निर्माण में भाग लेता है, बाकी कंपनी के संसाधनों से आता है। हालाँकि, यह कहा जाना चाहिए कि धन का बड़ा हिस्सा ऐतिहासिक वस्तुओं और कला के कार्यों के पुनर्निर्माण के लिए समर्पित था, जो व्यवसाय का प्रत्यक्ष उद्देश्य नहीं हैं। लेकिन वे शहर के भावी स्पा विकास में हमारा प्रत्यक्ष योगदान हैं।
आपने ऐतिहासिक इमारतों के अलावा आधुनिक उत्पादन तकनीक का भी निर्माण किया।
हमने उत्पादन संयंत्र के एक बहुत ही संवेदनशील स्थान पर इस तरह से निर्णय लिया कि यह स्पा के भविष्य के संचालन में हस्तक्षेप नहीं करेगा। नया संयंत्र एक हरे रंग की छत के नीचे "भूमिगत" स्थित है, जो स्पा स्ट्रीट किसेल्स्का से बाधा मुक्त पहुंच की अनुमति देता है। यदि स्पा विकास होता है, तो हम रेलवे लोडिंग बिल्डिंग की इस छत और ऊपरी मंजिल को एक आकर्षक सामाजिक केंद्र और क्लब में बदलने के लिए तैयार हैं। दबाव मोड में जल संचय की नई तकनीक उच्चतम गुणवत्ता मानक की है और प्लास्टिक और कांच की बोतलों को उच्चतम गुणवत्ता में भरने में सक्षम बनाती है जो बिलिना में अब तक हासिल की गई है।
बीएचएमडब्ल्यू को संयंत्रों के रूप में उत्पादन तकनीक का आपूर्तिकर्ता कौन था?
अधिकांश प्रौद्योगिकी का निर्माण नेपोजोवा टेक्निका चोटेबोस कंपनी द्वारा किया गया था। जल प्रबंधन प्रणाली की आपूर्ति नेरेज़ ब्लूसिना द्वारा की गई थी। हम यथासंभव चेक आपूर्तिकर्ताओं के साथ सहयोग करने का प्रयास करते हैं। उदाहरण के लिए, हम सेस्के बुडेजोविस में लेबल प्रिंट करते हैं।
आप सुंदर बिलिंस्का किसेल्का मुख्य भवन का उपयोग कैसे करने की योजना बना रहे हैं?
हमारी गतिविधियों का हिस्सा न केवल खुद को बोतलबंद करना है, हम कई क्षेत्रीय विकास परियोजनाएं भी तैयार कर रहे हैं। हर चीज़ का नैतिक स्तंभ सार्वजनिक संग्रहालय है बिलिंस्का किसेल्का, खनिज विज्ञान, भूविज्ञान और बालनोलॉजी में विशेषज्ञता। बेशक, रेलवे और अन्य तकनीकी दिलचस्प चीजों को समर्पित प्रदर्शनी को भी यहां जगह मिलेगी। आख़िरकार, ऑस्ट्रिया-हंगरी के छात्र बिलिंस्का किसेल्का को एक मॉडल प्लांट और कार्य संगठन, स्वच्छता और बिजली पर आधारित आधुनिक तकनीकों के उपयोग के उदाहरण के रूप में जानते थे। मुख्य भवन में अपनी पृष्ठभूमि खोजने वाली अन्य परियोजनाओं में बालनोलॉजी और प्राकृतिक विज्ञान सम्मेलनों के छात्रों के लिए शिक्षण स्थान, अवकाश क्षेत्र Kyselka21 बनाने की परियोजना, पुनः प्राप्त क्षेत्रों में स्पा क्षेत्रों को विकसित करने की परियोजना "अधिकांश, स्पा टाउन" शामिल हैं। अब हम ऑफरोड सफारी के सहयोगियों के साथ एक परियोजना शुरू कर रहे हैं। एक बहुत ही दिलचस्प परियोजना "सिफ़ी पार्क मोस्ट" नाम की परियोजना भी है, जो संभवतः जल संसाधनों के पुनर्ग्रहण और देखभाल के मुद्दे में युवाओं की भागीदारी का सबसे आकर्षक संभावित रूप है जिसे तैयार किया जा सकता है।
योजनाएँ वास्तव में व्यापक हैं, क्या आप उन सभी को लागू करने का प्रबंधन कर सकते हैं?
प्रबंधकीय कार्य का आधार पेशेवरों की एक अत्यधिक सक्षम टीम बनाने की कला भी है। अत्यधिक रचनात्मक लोग जिनके पास दूरगामी अनुभव है और कई क्षेत्रों में व्यापक ओवरलैप है। हमारी कंपनी में ऐसी एक टीम है, और आप निश्चित रूप से उनके काम से परिचित होंगे।
मैंने देखा कि आप कई वर्षों से पर्यटन और खुले दिनों के माध्यम से जनता से संवाद कर रहे हैं। किस बात ने आपको इस ओर प्रेरित किया?
हम "शो वैध है" नियम का पालन करते हैं। ताकि लोगों को अपनी कल्पना पर भरोसा न करना पड़े, वे हमारी वेबसाइट bhmw.cz/exkurze पर उपयुक्त तारीख ढूंढ सकते हैं और हमारे काम के परिणाम अपनी आंखों से देख सकते हैं। इस तरह वे आसानी से देख सकते हैं कि धन कहां निवेश किया गया है और हमने कौन सा मानक बनाया है। जनता के साथ भ्रमण और संचार भी हमारे लिए ज्ञान का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, जिसे हमारे विपणन विभाग द्वारा संसाधित किया जाता है। इसके लिए धन्यवाद, हम जानते हैं कि समाज में आम राय क्या है और लोग हमसे क्या उम्मीद करते हैं।
और उदाहरण के लिए, आपको क्या पता चला?
आज हम पहले से ही जानते हैं कि मिनरल वाटर के नामकरण में उपरोक्त परिवर्तन एक बड़ी समस्या है। लोग इस भ्रम में रहते हैं कि बाज़ार में उपलब्ध सभी मिनरल वाटर औषधीय हैं। हम यह भी जानते हैं कि हमारे क्षेत्र के ऐतिहासिक सार के बारे में हमारी जनता की जागरूकता बेहद कम है, जो स्पष्ट रूप से दुनिया में अद्वितीय है। अधिकांश लोग हमारे क्षेत्र और उसके इतिहास के बारे में कुछ नहीं जानते। परिणामस्वरूप, उसे इतिहास में रुचि लेने का कोई कारण ही नहीं मिलता। लेकिन इससे स्वचालित रूप से बुनियादी नागरिक गौरव की कमी और यहां रहने की अनिच्छा पैदा होती है। हम अपने संग्रहालय को यथासंभव आकर्षक बनाकर इसे प्रभावित करने का प्रयास करेंगे।
कोई नहीं जानता कि "खट्टा" शब्द का अर्थ प्राकृतिक रूप से ऑक्सीजन से जगमगाता पानी है, और यहां तक कि विश्व गोल्फ में बिलिंस्का किसेल्का की भागीदारी ने भी हमारे साथी नागरिकों की ओर से कोई प्रतिक्रिया या प्रेरणा नहीं जगाई। लेकिन हम राष्ट्रीय पुस्तकालय के अध्ययन से जानते हैं कि दुनियादारी की यह शर्म और क्षेत्र में नेतृत्व स्वीकार करने का डर हमारे देश के लिए विशिष्ट है। जब टेप्लिस को "यूरोप का सैलून" और बिलीना को "जर्मन विची" कहा जाता था, तो इस गौरवपूर्ण पदनाम का उपयोग ज्यादातर चेक द्वारा नहीं किया जाता था, बल्कि हमारे शहरों में शासन करने वाले विदेशी कुलीनों द्वारा किया जाता था। लेकिन बिलिना चेक लोबकोविका कुलीन वर्ग से संबंधित थी।
हम जिन विषयों पर चर्चा करते हैं वे सभी व्यापक और दिलचस्प हैं। क्या आप उन्हें संक्षेप में प्रस्तुत करने की योजना बना रहे हैं?
बिलिना स्प्रिंग्स का हमारा निदेशालय सदियों से पेशेवर प्रकाशन प्रकाशित कर रहा है। हम 2011-2015 में बिलिना में बॉटलिंग प्लांट परिसर के पुनर्निर्माण के बारे में एक पुस्तक प्रकाशित करने की योजना बना रहे हैं। यह 1898 से हमारे निदेशालय के समान प्रकाशन पर आधारित होगा और इस प्रकार इसमें बहुत ही रोचक ऐतिहासिक डेटा शामिल होगा। हमारी गतिविधि का सार नहीं बदलता है, हम लोबकोविक कोर्ट बिल्डर, वास्तुकार साब्लिक द्वारा शुरू किए गए विकास को पूरी तरह से जारी रखने का प्रयास करते हैं। उनके कार्यकाल के दौरान, सौ साल पहले बिलिंस्क स्प्रिंग कॉम्प्लेक्स में हर महत्वपूर्ण चीज़ का निर्माण किया गया था।
बिलिना में कई लोग बॉटलिंग प्लांट को स्पा सुविधाओं से जोड़ते हैं। हकीकत क्या है?
हमारी कंपनी के पास बॉटलिंग संयंत्रों का एक परिसर है। कोलोनेड और स्पा भवन के साथ सार्वजनिक झरने का हॉल बिलिना शहर का है। ऐतिहासिक रूप से, स्पा से पहले बिलिंस्का किसेल्का स्मारकों के पास एक बॉटलिंग प्लांट था। विश्व-प्रसिद्ध स्पा टेप्लिस में संचालित किया गया था, जहाँ बिलिंस्का और ज़जेसिकका का भी उपयोग किया जाता था। महत्वपूर्ण स्पा मेहमानों, कुलीनों और राजाओं से लेकर, बिलिन झरने पूरी दुनिया में फैल गए। बिलिना में स्पा का उपयोग टेप्लिस स्पा मेहमानों के लिए पेय उपचार के लिए किया गया था। बिलिना और विदेशी डॉक्टरों की शैक्षिक गतिविधियों के कारण, जो बाद में बालनोलॉजी के क्षेत्र में सम्मानित व्यक्तित्व बन गए, बिलिना में एक छोटा स्पा हाउस बनाने की आवश्यकता थी। हालाँकि, स्नान के लिए न तो बिलिंस्का और न ही ज़जेसिक्का का उपयोग किया जाता है, यहाँ आंतरिक बालनेशन का अभ्यास किया जाता था, यानी पीने से उपचार।
क्या आपके पास अभी भी इस बारे में कोई विचार है कि बिलिना में स्पा भवन को कैसे चालू किया जाए?
हमारा मानना है कि इसका सबसे अच्छा उपयोग भविष्य के बालनोलॉजी विश्वविद्यालय के प्राकृतिक उपचार संसाधनों के संकाय के निर्माण और एक संकाय स्पा कार्यस्थल के निर्माण में होगा जहां छात्र अपनी शिक्षा के हिस्से के रूप में जनता को स्पा प्रक्रियाएं प्रदान करेंगे। बालनोलॉजी विश्वविद्यालय हमारे क्षेत्रों में स्पा पर्यटन के विकास की पूर्ण कुंजी है।
लोक प्रशासन और सिटी हॉल के साथ सहयोग के प्रति आपका दृष्टिकोण क्या है?
हम शहर और क्षेत्र की विकास गतिविधियों के क्षेत्र में किसी भी सहयोग के लिए तैयार हैं। प्राकृतिक उपचार संसाधनों को बढ़ावा देने में हमारी सभी गतिविधियाँ व्यावहारिक रूप से हमारे शहरों को पर्यटकों के लिए आकर्षक स्थानों के रूप में बढ़ावा देने के साथ मेल खाती हैं जिनमें बहुत कुछ है।
