શું તમે જાણો છો કે આજના મિનરલ વોટરમાં કોઈ મિનરલ્સ હોવું જરૂરી નથી?

જ્યારે તમે આજે મિનરલ વોટર ખરીદો છો, ત્યારે તે સંપૂર્ણપણે મિનરલ ફ્રી હોઈ શકે છે!

Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.

તેથી સદીઓથી અનુભવાયેલો અર્થ આજે અલગ છે અને મોટાભાગની વસ્તી આ નામ છે અસરકારક રીતે છેતરવામાં.

"ખનિજ જળ" નામ હેઠળ મોટાભાગની વસ્તી એવા પાણીની કલ્પના કરે છે જેમાં મહત્વપૂર્ણ ખનિજો હોય છે. કે તે મૂળભૂત રીતે ઔષધીય ઉપયોગ સાથેનો વસંત છે. સદીઓથી, આ શબ્દનો ઉપયોગ આપણા દેશોમાં થતો હતો અને વ્યાખ્યા એવી હતી કે "ખનિજ જળ" શબ્દ એ પાણીનો સંદર્ભ આપે છે જેમાં 1 ગ્રામ પ્રતિ લિટર કરતા વધુ દ્રાવ્ય પદાર્થો હોય છે. અથવા કુદરતી કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું પ્રમાણ પ્રતિ લિટર પાણીમાં 1 ગ્રામ કરતા વધારે હોય.

વધુમાં, આજે તે વ્યાપકપણે જાણીતું નથી કે "કિસેલ્કા" એ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સાથે કુદરતી રીતે ચમકતા વસંતનું નામ છે. પ્રચલિત અભિપ્રાય એ છે કે પ્રભાવ હંમેશા ઓક્સિજન બોમ્બનો ઉપયોગ કરીને કૃત્રિમ રીતે પૂરો પાડવો જોઈએ.

હાલમાં, આપણા દેશમાં વેચાતા મોટાભાગના "મિનરલ વોટર"માં 1g નથી, એટલે કે 1000 mg/L, અને 100 mg/L કરતાં ઓછું ખનિજીકરણ, એટલે કે TDS 100 mg કરતાં ઓછું (ઓગળેલા ઘન પદાર્થોનો સારાંશ, કુલ ઓગળેલા ઘન ) પણ સામાન્ય છે. પીવાના પાણી માટે ભલામણ કરેલ ખનિજીકરણ લગભગ 300 mg/L છે.

અગાઉ "ખનિજ જળ" તરીકે ઓળખાતા પાણી આજે લાગુ કાયદા અનુસાર, ઉપચારાત્મક ઉપયોગ સાથે કુદરતી ખનિજ જળ તરીકે ઓળખાય છે, અથવા "કુદરતી ઔષધીય સ્ત્રોતોમાંથી અર્ક" તરીકે પેકેજ્ડ સ્વરૂપે છે.

હાલમાં, ઉદાહરણ તરીકે, બજારમાં અસલ અને અસલી સ્પા સ્પ્રિંગ્સ છે Bílinská kyselka, Jaječická કડવો, રુડોલ્ફની વસંત અને વિન્સેન્ટકા.