હીલિંગ પાણીનું રહસ્ય
સદીઓથી, લોકોએ પાણીના સ્ત્રોત તરીકે ઝરણાની શોધ કરી છે જેનાથી રોગ ન થાય અને તરસ છીપાય. લોકોએ બેક્ટેરિયાની દુનિયાની શોધ કરી તેના ઘણા સમય પહેલા (એન્ટોની વાન લીયુવેનહોએક - 1676એ પ્રથમ વખત બેક્ટેરિયા જોયા) તે સામાન્ય જ્ઞાન હતું કે અશુદ્ધ પાણી સમગ્ર વિશાળ વિસ્તારમાં રોગ અને વિનાશ લાવે છે. જો કે, શોધાયેલ કેટલાક ઝરણા અલગ હતા, તેઓ એટલા અલગ હતા કે માનવ સ્વાસ્થ્ય પર તેમની અસરોનું ધ્યાન ગયું ન હતું. સૌથી સામાન્ય રીતે જોવા મળતા ઝરણામાંથી અલગ-અલગ ગુણધર્મોમાં પણ ચમકદાર હતી. સ્પષ્ટ રીતે કડવો અથવા ખારા સ્વાદ અથવા સલ્ફરની ગંધ સાથેના ઝરણા મળી આવ્યા હતા. જો હાથમાં કોઈ અન્ય પાણી ન હતું, ગંધ અને અસામાન્ય ગુણધર્મો વિના, તેઓને આનો ઉપયોગ કરવાની ફરજ પડી હતી. તેઓએ ટૂંક સમયમાં નોંધ્યું કે ઉપયોગમાં લેવાતા પાણીની વિવિધ રચના માનવ સ્વાસ્થ્ય પર અસર કરે છે. આવા ઝરણાંઓ ટૂંક સમયમાં પ્રખ્યાત થઈ ગયા અને ભવ્ય સ્પા નગરો ધીમે ધીમે શ્રેષ્ઠ લોકોની આસપાસ ઉછર્યા.
Příběh kyselek
શરૂઆતમાં, લોકોને લાગ્યું કે પાણીમાં રહેલા પરપોટા ઓગળેલી હવા છે. પાછળથી, પ્રવર્તમાન અભિપ્રાય એ હતો કે તે ઓગળેલું કાર્બનિક એસિડ હતું. આજે આપણે પહેલેથી જ જાણીએ છીએ કે તે જ્વાળામુખી મૂળનો કાર્બન ડાયોક્સાઇડ છે અથવા ખડકોના થર્મલ વિઘટન દ્વારા રચાય છે, જ્યારે ગેસના પ્રવાહો પાણીના સ્તંભમાંથી પસાર થાય છે અને ઓક્સિજન ધીમે ધીમે પાણીમાં ઓગળી જાય છે. સ્પાર્કલિંગ સોડા એટલા લોકપ્રિય હતા કે તેઓ કૃત્રિમ રીતે ઉત્પાદિત સ્પાર્કલિંગ પીણાં (સોડા) માટે મોડેલ બન્યા જે આજે મોટાભાગના પીણા ઉદ્યોગ બનાવે છે. ઉત્તરપશ્ચિમ બોહેમિયા એ સ્પાર્કલિંગ સ્પ્રિંગ્સ (એસિડ સ્પ્રિંગ્સ) ની ઘટના માટે વિશ્વ-પ્રસિદ્ધ વિસ્તાર છે, જેમાંથી સ્લેવકોવસ્કી લેસ અને મારિયાન્સકે લેઝની વિસ્તાર સૌથી પ્રખ્યાત છે. અમે બેગને તેમની આગળની રચના અનુસાર વિભાજીત કરીએ છીએ, જે સ્પા હાઉસમાં તેનો ચોક્કસ ઉપયોગ નક્કી કરે છે. જો કે ખાટા શબ્દમાં એસિડ શબ્દ છે, જેમાંથી ઓક્સિજન અને એસિડ શબ્દો આવ્યા છે, સ્પાના ઉપયોગ માટે સૌથી વધુ મૂલ્યવાન એસિડ એ આલ્કલાઇન (આલ્કલાઇન) pH છે. પશ્ચિમી બોહેમિયામાં, આલ્કલાઇન ફેરિક એસિડનું પ્રતિનિધિત્વ કરવામાં આવે છે, જેમાં કેલ્શિયમનું ઊંચું પ્રમાણ પણ હોય છે (ઉદાહરણ તરીકે રુડોલ્ફની વસંત). મૂત્ર માર્ગ અને કિડનીની સારવારમાં આ ફાયદાકારક અસરો ધરાવે છે. ઉત્તરીય બોહેમિયામાં, સૌથી મૂલ્યવાન ખાટા પાણી, બિલિન્સ્કા, ઉગે છે અને 17મી સદીથી તેનું વિતરણ અને વૈજ્ઞાનિક રીતે સંશોધન કરવામાં આવે છે. તે પાચન, નિષ્ક્રિયકરણ અને ઇન્હેલેશન પ્રક્રિયાઓમાં તેના બહુવિધ ઉપયોગો માટે જાણીતું છે.
Hořkosolné prameny
કડવા મીઠાના ઝરણા એ સંપૂર્ણપણે વિશિષ્ટ પ્રકારના ઝરણા છે. કહેવાતા સાચું કડવું મીઠું, મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટ (એપ્સમ મીઠું) ની સામગ્રીને કારણે આની માંગ કરવામાં આવી હતી. કારણ કે કડવું મીઠું આંતરડાની સામગ્રીને ઓગાળી દે છે પરંતુ તે ઝેરી નથી, તેથી તે સદીઓથી રેચક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. કુદરતી કડવું મીઠું સૌથી વધુ સામગ્રી સાથે વસંત છે Jaječická કડવો પાણી તેણીએ એટલી ખ્યાતિ મેળવી કે નવજાત ફાર્મસીના પ્રથમ ઉત્પાદનો, કહેવાતા સેડલેકે પિલ્સ, તેના નામ પર રાખવામાં આવ્યા હતા. આ સમગ્ર વિશ્વમાં ઉત્પન્ન થાય છે, ભલે તેમાં ચેક પાણીમાંથી ક્ષાર ન હોય. યુરોપમાં સ્પાના પાણી પીવાની લોકપ્રિયતા 19મી અને 20મી સદીના અંતે ચરમસીમાએ પહોંચી હતી, ત્યારપછીની સદીમાં લોકોએ કૃત્રિમ સ્પા ઝરણા પર વિશ્વાસ મૂક્યો હતો જેને આજે કુદરતી ઉપચારના ઝરણા કહેવામાં આવે છે અને તે રાજ્યની મિલકત અને કુદરતી સંપત્તિ છે. રાજ્યના અહેવાલની દેખરેખ હેઠળ, તેઓ સ્પા હાઉસમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે અને ફાર્મસીઓ અને દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે.
