Cando compras auga mineral hoxe, pode estar completamente libre de minerais!
Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.
O significado experimentado durante séculos é polo tanto diferente hoxe en día e a gran maioría da poboación é este nome efectivamente enganado.
Baixo o nome de "auga mineral" a maioría da poboación imaxina auga que contén minerais importantes. Que é basicamente unha fonte con uso medicinal. Durante séculos, este termo utilizouse nos nosos países e a definición foi que a palabra "auga mineral" refírese á auga cun contido de substancias solubles superior a 1 g por litro. Ou ter un contido natural de dióxido de carbono superior a 1 g por litro de auga.
Ademais, hoxe non se sabe moito que "kiselka" sexa o nome dunha fonte que brilla naturalmente con dióxido de carbono. A opinión predominante é que a efervescencia sempre debe ser subministrada artificialmente mediante bombas de osíxeno.
Actualmente, a maioría das "augas minerais" vendidas no noso país non teñen 1g, é dicir, 1000 mg/L, e mineralización inferior a 100 mg/L, é dicir, menos de 100 mg TDS (resumo de sólidos disoltos, sólidos disoltos totais) tamén é común. A mineralización recomendada para a auga potable é duns 300 mg/L.
As augas antes denominadas "augas minerais" denomínanse hoxe, segundo a lexislación aplicable, augas minerais naturais de uso terapéutico, ou envasadas como "extractos de fontes medicinais naturais".
Actualmente, existen no mercado, por exemplo, fontes termais orixinais e xenuínas Bílinská kyselka, Jaječická amargo, A primavera de Rudolph e Vincentka.