Papeis nacionais 2/8/1936
Henry REICH

Toda a auga non é auga mineral.

Sobre a auga mineral e os substitutos do sal.

Vivimos nunha era de substitutos e de diversas medidas de recorte. De cando en vez lemos diversos informes nos xornais, revelando que e de que se está a substituír no estranxeiro. Do mesmo xeito que noutros países, no noso país prodúcense diversos substitutos, sobre todo para bens importados do estranxeiro, o que é de benvida por razóns económicas nacionais.

Non obstante, é completamente diferente coa produción de substitutos e produtos que nunca nos importaron a gran escala, senón que, pola contra, foron exportados de nós en grandes cantidades. Como, por exemplo, coas augas minerais, substitutos das que se produciron en abundancia no noso país nos últimos anos. Porén, non podemos estar totalmente de acordo con esta produción, xa que só prexudica os nosos intereses económicos nacionais. Hoxe só quero mencionar brevemente os substitutos das augas minerais e as sales de fonte, así como a súa comercialización.

En primeiro lugar, mencionarei a chamada auga de mesa producida na nosa fábrica como substituta da auga mineral natural. Estes substitutos prodúcense a unha escala cada vez maior, e probablemente sería difícil responder á pregunta de por que se producen realmente, porque non hai dúbida da súa necesidade como substitutos das augas minerais naturais e curativas. E iso é porque hai un total excedente de fontes minerais puramente naturais no noso país. Non obstante, tampouco se producen polo seu prezo, porque hoxe en día moitas augas minerais puramente naturais véndense polo mesmo prezo que as augas de mesa artificiais.

O aumento da produción destas augas só pode atribuírse, polo tanto, á falta de información por parte dos clientes, que na maioría dos casos cren que nas botellas nas que sempre se subministraron augas minerais naturais non pode haber outra que aquelas. serviu como tal.

Ademais, adoita ocorrer que a calidade da auga mineral é xulgada polos clientes non segundo os efectos medicinais, o sabor da auga mineral en cuestión ou a súa composición química, senón puramente segundo como brilla a auga. Os consumidores desinformados opinan que cantas máis perlas teña a auga, mellor será, pero esta é unha opinión completamente errónea, porque a cantidade de perlas pode determinarse arbitrariamente con substitutos artificiais da forma sinxela de que a auga simplemente se mestura con unha maior cantidade de ácido carbónico artificial.

Non obstante, a situación é diferente coas augas minerais naturais, onde non se pode levar a cabo unha manipulación similar, xa que estas augas conteñen ácido carbónico natural. A diferenza entre estes dous ácidos é que o primeiro, artificial, é forzado á auga a presión, o que significa que se evapora rapidamente ao abrir a botella. Por outra banda, as augas minerais puramente naturais conteñen ácido carbónico unido naturalmente, o que significa que parte do ácido carbónico está unido por algunhas substancias minerais en forma de bicarbonatos. Evapórase lentamente e despois de moito tempo coa botella aberta aínda podemos observar os seus rastros na auga.

É o mesmo no noso estómago. Se o ácido se libera demasiado rápido da auga, existe o perigo de que o proceso radical faga que o estómago diminúa, aumente ou se expanda. Coas augas minerais naturais, exclúese un perigo similar, porque estas augas conteñen ácido carbónico e posiblemente residuos indixeribles no noso estómago, só se separa lentamente e precisamente polo seu lento proceso ten un moi bo efecto na dixestión dos alimentos e posiblemente. residuos indixeribles no noso estómago.

Moitos de vós probablemente teñades fame despois de beber tal ou cal auga mineral, que é precisamente o resultado de experimentar auga mineral natural e a boa dixestión asociada. Non obstante, non quero afirmar que a auga mineral, quizais cun contido significativo de ácido carbónico natural, non sexa un medicamento axeitado para esta ou aquela enfermidade. Déixoo aos médicos e recomendo unha vez máis que a auga mineral non se xulgue por como brilla, senón por como o recomenda o médico para tal ou aquela enfermidade.

Outras augas minerais que tamén merecen atención son as chamadas augas radioactivas. Nos últimos tempos produciuse un gran escándalo de que, en canto algunha auga só contén unha pequena cantidade de unidades de mache, xa se utiliza o nome de que a auga é altamente radioactiva en folletos, etiquetas e folletos con marcadas marcas gráficas. Non obstante, mellor podemos facernos unha idea de como é realmente se comparamos a súa radioactividade coa auga que é realmente radioactiva, por exemplo coa auga de Jáchymov.

Todas estas augas, aínda que a súa radioactividade durante tan minuciosa cantidade non pode ter ningún efecto na curación, conteñen 40 unidades de mache, o que seguramente sería unha cifra xusta se a escala das unidades de mache se lise como cren mentalmente moitos clientes desinformados, a partir dun a cen.

Polo tanto, para poder comparar axeitadamente a radioactividade destas augas, debemos indicar o contido da auga de Jáchymovská, que contén 600 unidades de mache. Non obstante, esta radioactividade só é relevante cando se usa auga na orixe, non coa auga enviada, porque a radioactividade desaparece da auga en 3-4 días.

Do mesmo xeito que hai substitutos da auga mineral natural, tamén se substitúen as sales medicinais naturais. Cal é a diferenza entre sales minerais reais e artificiais, mellor podemos convencernos das opinións de expertos de renome mundial, que afirman que o sal natural é inimitable e non pode ser substituído por ningún sal artificial.