آیا می دانید که آب از بهار می تواند درخشان باشد؟

آب های گازدار محبوب هستند. آنها سودا نامیده می شوند و همه می دانند که آنها به صورت مصنوعی ساخته می شوند. با افزودن دی اکسید کربن (کربن دی اکسید سابق) به آب.

اما آب هایی وجود دارند که به طور طبیعی درخشان هستند! آنها "ترش" هستند

شمال غرب چک برای آنها یک قدرت جهانی است. اگر نام آنها امروز ایجاد می شد، ترجیح می داد "گیاهان اکسیژن" نامیده شوند. اسیدیته به این معنی نیست که آب "اسیدی" است، بلکه به این معنی است که حاوی اکسیژن کربنیک به طور طبیعی است.

دستگاه هایی برای تولید اسیدهای مصنوعی

چشمه‌های درخشان طبیعی قرن‌ها یک راز بوده است، اما جوشش آنها بسیار محبوب بود. طراوت بخش است و آب نیز برای مدت طولانی تری تازه می ماند. بنابراین، تقاضا برای تولید بدلی، یعنی ترش مصنوعی وجود داشت. این کار توسط آقایی به نام شویپس انجام شد.

تولید اسید مصنوعی بسیار بیشتر از آنچه می توان از فنرهای اسیدی تولید کرد امکان پذیر است. در حالی که چشمه‌های طبیعی به ترتیب لیتر در دقیقه تولید می‌کنند، ترش‌های تولید شده مصنوعی هزاران لیتر در دقیقه تولید می‌شوند و ستون فقرات صنعت نوشیدنی‌سازی امروزی را تشکیل می‌دهند. آنها همچنین اساس انواع آبلیموها هستند و حتی می توانیم آنها را در خانه از بطری های نوشابه درست کنیم. نام سودا از مخفف آمریکایی بی کربنات سودا، یعنی بی کربنات سدیم گرفته شده است.

او ملکه بهارهای اروپایی است Bílinská kyselka. این ترکیبی از خواص آب آبگرم قلیایی است که مشابه چشمه های ویشی است، اما به شکل اسید به صورت سرد می جوشد. محتوای اشباع طبیعی آن 3 گرم اکسیژن در لیتر است.