Riigilehed 2
Henry REICH

Kogu vesi ei ole mineraalvesi.

Mineraalveest ja soolaasendajatest.

Elame asendajate ja erinevate kokkuhoiumeetmete ajastul. Aeg-ajalt loeme ajalehtedest erinevaid teateid, millest selgub, mida ja millest välismaal välja vahetatakse. Sarnaselt teiste riikidega toodetakse ka meil erinevaid aseaineid, enamasti välismaalt imporditud kaupadele, mis on rahvamajanduslikel põhjustel tervitatav.

Hoopis teisiti on aga asendusainete ja toodete tootmisega, mida meile kunagi suures mahus ei imporditud, vaid vastupidi, eksporditi meilt suurtes kogustes. Nagu näiteks mineraalvetega, mille asendajaid on meil viimastel aastatel ohtralt toodetud. Selle lavastusega ei saa aga täielikult nõustuda, kuna see kahjustab ainult meie rahvuslikke majandushuve. Täna tahan lihtsalt lühidalt mainida mineraalvee ja allikasoolade asendajaid ning nende turustamist.

Kõigepealt mainin loodusliku mineraalvee aseainena meie tehases toodetud nn lauavee. Neid asendajaid toodetakse üha suuremas mahus ja ilmselt oleks raske vastata küsimusele, miks neid tegelikult toodetakse, sest nende vajalikkusest looduslike ja tervistavate mineraalvete asendajatena pole juttugi. Ja seda seetõttu, et meie riigis on puhtlooduslikke mineraalveeallikaid täielik ülejääk. Aga neid ei toodeta ka hinna tõttu, sest tänapäeval müüakse paljusid puhtalt looduslikke mineraalvesi sama hinnaga kui kunstlikud lauaveed.

Nende vete toodangu suurenemise põhjuseks võib seega olla vaid tarbijate puudulik informeeritus, kes enamasti usub, et pudelites, milles looduslikku mineraalvett on alati tarnitud, ei saa olla midagi muud kui need. teenis sellisena.

Lisaks juhtub sageli, et kliendid hindavad mineraalvee kvaliteeti mitte ravitoime, kõnealuse mineraalvee maitse või keemilise koostise järgi, vaid puhtalt selle järgi, kuidas vesi sädeleb. Teadmatud tarbijad on arvamusel, et mida rohkem on vees pärleid, seda parem see on, kuid see on täiesti vale arvamus, sest pärlite kogust saab kunstlike asendajatega meelevaldselt määrata nii lihtsal viisil, et vesi segatakse lihtsalt veega. suurem kogus kunstlikku süsihapet .

Teisiti on aga lood looduslike mineraalvetega, kus sarnast manipuleerimist teha ei saa, kuna need veed sisaldavad looduslikku süsihapet. Nende kahe happe erinevus seisneb selles, et esimene, tehislik, surutakse surve all vette, mistõttu see pudeli avamisel kiiresti kaob. Seevastu puhtalt looduslikud mineraalveed sisaldavad looduslikult seotud süsihapet, mis tähendab, et osa süsihappest on seotud mõne mineraalainega vesinikkarbonaatide kujul. See aurustub aeglaselt ja pärast pikka aega avatud pudeliga võime selle jälgi vees siiski jälgida.

Sama on ka meie kõhus. Kui hape vabaneb veest liiga kiiresti, on oht, et radikaalne protsess võib põhjustada mao vähenemist, suurenemist või laienemist. Looduslike mineraalvete puhul on sarnane oht välistatud, kuna need veed sisaldavad süsihapet ja võib-olla ka seedimatuid jääkaineid meie maos, see eraldub vaid aeglaselt ja just oma aeglase protsessi tõttu mõjub väga hästi toidu seedimisele ja võib-olla ka seedimatud jääkained meie maos.

Tõenäoliselt on paljud teist pärast selle või teise mineraalvee joomist tundnud nälga, mis on just loodusliku mineraalvee kogemise ja sellega seotud hea seedimise tulemus. Sellegipoolest ei taha ma väita, et mineraalvesi, võib-olla märkimisväärse loodusliku süsihappe sisaldusega, ei sobi selle või teise haiguse raviks. Jätan selle arstide hooleks ja soovitan veel kord, et mineraalvett ei tohiks hinnata selle järgi, kuidas see sädeleb, vaid selle järgi, kuidas arst seda selle või teise haiguse puhul soovitab.

Teised tähelepanu väärivad mineraalveed on nn radioaktiivsed veed. Viimasel ajal on olnud suur skandaal, et niipea, kui mõnes vees on vaid väike kogus mache-ühikuid, kasutatakse nimetust, et vesi on väga radioaktiivne, juba silmatorkava graafilise märgistusega voldikutel, siltidel ja prospektidel. Siiski saame kõige paremini aimu, kuidas see tegelikult välja näeb, kui võrrelda nende radioaktiivsust tõeliselt radioaktiivse veega, näiteks Jáchymovi veega.

Kõik need veed, kuigi nende radioaktiivsus nii väikese koguse jooksul ei saa tervenemisele üldse mõju avaldada, sisaldavad 40 mache ühikut, mis oleks kindlasti õiglane arv, kui mache ühikute skaalat loetaks nii, nagu paljud väheteadlikud kliendid vaimselt usuvad. sajani.

Seetõttu, et saaksime nende vete radioaktiivsust õigesti võrrelda, tuleb märkida Jáchymovská vee sisaldus, mis sisaldab 600 mache ühikut. See radioaktiivsus on aga asjakohane ainult vee kasutamisel allika juures, mitte saadetud veega, sest radioaktiivsus kaob veest 3-4 päevaga.

Nii nagu looduslikule mineraalveele on asendajad, asendatakse ka looduslikud ravimsoolad. Milles erinevad tõelised mineraalsoolad tehissooladest, selles saavad kõige paremini veenduda maailmas tunnustatud asjatundjate arvamused, kes väidavad, et looduslik sool on jäljendamatu ja seda ei saa asendada ühegi tehissoolaga.