Desde hace diez años, el equipo de BHMW as trabaja intensamente en la renovación y renacimiento de las tradiciones balnearias checas. Después del cierre de los canales de exportación durante el totalitarismo posterior a la Segunda Guerra Mundial, continuó las rutas comerciales de las aguas medicinales checas en el extranjero y creó nuevos mercados en Asia, donde las aguas medicinales checas son artículos de lujo. Desde 2011 participa en las estrategias de construcción, reconstrucción y desarrollo del mundialmente famoso manantial de Bílina. Entre los logros importantes se incluyen la puesta en funcionamiento de una moderna planta embotelladora en edificios históricos reconstruidos en Bílina, la participación Bílinské kyselky para las bebidas del Campeonato Mundial de Golf WGC Doral Miami 2013, el equipo de la NHL Arizona Coyotes, la colaboración en las competiciones de Miss Checa y el apoyo al fútbol de Teplice y al hockey de Litvínov.
Entre los logros profesionales, otro hito importante en el trabajo de restauración de las tradiciones balnearias checas es también la compra de una planta embotelladora de agua medicinal que había estado inactiva durante muchos años en Mariánské Lázně, la obtención de todos los permisos de los ministerios y la exitosa reintroducción de los manantiales de Mariánské Lázné a las farmacias y al mercado libre. El ayuntamiento de Mariánské Lázně toma la reconstrucción en Bílina como ejemplo de la calidad del trabajo realizado y prepara un amplio plan de reconstrucción, revitalización y construcción de balnearios en las proximidades de la columnata del manantial Ferdinand y la pradera de Úšovice. con la empresa BHMW as. El proyecto se llama "Nuevo Fernando".
Actualmente, el equipo de BHMW as se dedica a otras actividades que van mucho más allá del problema del embotellado de manantiales. No se trata sólo de planes para el refinamiento y uso social del entorno de las plantas embotelladoras de Bílina y Mariánské Lázně, sino también para aumentar el atractivo de nuestra región para los turistas nacionales y extranjeros y para el desarrollo de balnearios en zonas recuperadas del mar. El departamento de marketing de BHMW a.s. prepara planes para aumentar el conocimiento público sobre la industria checa de spa y su potencial, así como proyectos elaborados y complejos para la educación de los jóvenes de una manera muy atractiva y entretenida.
Las perlas de los balnearios del mundo se encuentran en el corazón de la región de Ústí
Actualmente, la empresa BHMW a.s. se encarga del embotellado y distribución de recursos medicinales naturales de la República Checa, definidos por ley y directamente subordinados al Ministerio de Sanidad. Aguas minerales naturales con uso terapéutico Bílinská kyselka a Jaječická amargo No sólo forman parte de la riqueza nacional checa desde hace más de tres siglos, sino que también representan lo mejor del mundo en este campo. (Sólo la ciudad francesa de Vichy tiene fuentes comparables.) Los manantiales medicinales de la región de Ústí dieron su nombre al producto más extendido de la naciente farmacia. Durante siglos, el mundo entero imitó los efectos de Bílinská y Zaječická en los preparados de "polvos de Sedlecké". Esta riqueza natural checa, excelente por encima de todas las demás, es la clave para el desarrollo del turismo de spa y bienestar en nuestra región y para su perfil como un lugar atractivo para vivir. He aquí la historia del renacimiento de las tradiciones balnearias checas que comenzó hace diez años.
¿Bílinská, Zaječická y Rudolfův en botella son los manantiales originales?
Nueva señalización de la zona de Protección del primer nivel de recursos curativos naturales Bílina.
Sí, son fuentes originales que se mencionan en todas las enciclopedias del mundo. Sin embargo, actualmente la mayoría de la gente vive en un engaño gracias a los cambios en el etiquetado de las aguas medicinales introducidos por la Unión Europea. La nueva legislación dice que cualquier agua del subsuelo es "mineral" porque proviene de un ambiente mineral. Desde el punto de vista de los consumidores, incluso el agua potable más común se ha vuelto "mineral" de la noche a la mañana. Sin embargo, durante cientos de años, esta etiqueta se utilizó exclusivamente para aguas medicinales. Por eso hoy en día la mayoría de la gente piensa que toda agua mineral contiene minerales curativos. Este no es el caso, es posible que el agua mineral de la tienda no contenga ningún mineral. Bílinská, Zaječická y Mariánskolazaňský La primavera de Rodolfo según el nuevo etiquetado, son "aguas minerales naturales para uso terapéutico".
¿Cómo se encuentran actualmente nuestros manantiales curativos checos de la región de Ústí?
A lo largo de la historia de la nación checa, Bílinská y Zaječická han sido consideradas las fuentes curativas checas más valiosas. En la parte occidental de Europa, la industria de las bebidas ha dejado un poco en un segundo plano las fuentes curativas naturales, pero en el este la situación es diferente. En estos casos, los tratamientos naturales suelen prevalecer claramente sobre los productos farmacéuticos sintéticos. Gracias a registros enciclopédicos centenarios, no supone ningún problema presentar nuestras aguas en el extranjero como bienes de lujo.
Las instalaciones de la planta embotelladora de Bílina tienen ahora al menos tan buen aspecto como en las postales, ¿qué le llevó a este trabajo?
En la construcción de la gran obra del renacimiento de la industria termal checa, el primer paso lógico era restaurar y construir una nueva instalación de alta calidad para el embotellado de manantiales.
Por eso, desde 2011, nuestro equipo y yo participamos en la reconstrucción de la planta embotelladora de Bílina, que, gracias a su fama mundial, fue concebida como un castillo. Se trata de edificios protegidos y, gracias a nuestro duro trabajo, vuelven a ser un adorno de la ciudad de Bílina. Y continuamos y completamos las cosas según nuestro plan interior.
¿Cuánto costó la renovación y de dónde salió el dinero?
La dirección fue fundada por Bílina. Foto de : Jiří Zelenka
Como empresa atendimos tres llamadas de fondos europeos OPPI. Nos apegamos a las reglas estrictas después de una decisión difícil. La UE participa en la reconstrucción con un depósito del 60%, el resto proviene de los recursos de la empresa. Hay que decir, sin embargo, que la mayor parte del dinero se dedicó a la reconstrucción de objetos históricos y obras de arte, que no son objeto directo del negocio. Pero son nuestra contribución visible al futuro desarrollo balneario de la ciudad.
Además de los edificios históricos, también construyeron modernas tecnologías de producción.
Elegimos una ubicación muy delicada para la planta de producción de tal manera que no interfiriera con el futuro funcionamiento del spa. La nueva planta está situada "bajo tierra" bajo un tejado verde, lo que permite un acceso sin barreras desde la calle del balneario Kyselská. Si se desarrolla un balneario, estamos dispuestos a convertir este tejado y el último piso del edificio de carga del ferrocarril en un atractivo centro social y club. La nueva tecnología de acumulación de agua en modo presión es del más alto estándar de calidad y permite llenar botellas de plástico y vidrio con la más alta calidad jamás alcanzada en Bílina.
¿Quién fue el proveedor de la tecnología de producción de las plantas BHMW?
La gran mayoría de la tecnología fue construida por la empresa Nápojová technika Chotěboř. El sistema de gestión del agua fue suministrado por Nerez Blučina. Intentamos cooperar lo más posible con los proveedores checos. Por ejemplo, imprimimos etiquetas en České Budějovice.
¿Cómo piensa utilizar el hermoso edificio principal de Bílinská kyselka?
Parte de nuestras actividades no es sólo el embotellado, también estamos preparando varios proyectos de desarrollo regional. El pilar moral de todo es el Museo público Bílinská kyselka, especializado en mineralogía, geología y balneología. Por supuesto, aquí también encontrará su lugar la exposición dedicada a los ferrocarriles y otras curiosidades técnicas. Después de todo, los estudiantes de Austria-Hungría conocían Bílinská kyselka como una planta modelo y un ejemplo de organización del trabajo, higiene y uso de tecnologías modernas basadas en la electricidad. Entre otros proyectos que encontrarán su fondo en el edificio principal se encuentran los espacios de enseñanza para estudiantes de balneología y congresos de ciencias naturales, el proyecto de creación de la zona de ocio Kyselka21, el proyecto de desarrollo de zonas de spa en las zonas recuperadas "Most, ciudad balneario". Ahora estamos lanzando un proyecto con colegas de Offroad Safari. Un proyecto muy interesante es también el proyecto con el nombre provisional "Scifi Park Most", que probablemente sea la forma más atractiva que se pueda imaginar de involucrar a los jóvenes en el tema de la recuperación y el cuidado de los recursos hídricos.
Los planes son realmente extensos, ¿podrás implementarlos todos?
La base del trabajo directivo es también el arte de formar un equipo de profesionales altamente capacitado. Personas extremadamente creativas que tienen una amplia experiencia y una amplia superposición de muchos campos. Contamos con un equipo así en la empresa y seguramente encontrará su trabajo.
He observado que desde hace varios años se comunica con el público a través de visitas guiadas y jornadas de puertas abiertas. ¿Qué te llevó a esto?
Seguimos la regla de "mostrar es válido". Para que las personas no tengan que confiar en su imaginación, pueden encontrar una fecha adecuada en nuestro sitio web bhmw.cz/exkurze y ver los resultados de nuestro trabajo con sus propios ojos. De esta manera pueden ver fácilmente dónde se han invertido los fondos y qué estándar hemos creado. Las excursiones y la comunicación con el público también son para nosotros una importante fuente de conocimiento, que es procesado por nuestro departamento de marketing. Gracias a ello sabemos cuáles son las opiniones generales en la sociedad y qué espera la gente de nosotros.
¿Y qué averiguaste, por ejemplo?
Hoy ya sabemos que el mencionado cambio en la nomenclatura del agua mineral es un gran problema. La gente vive con la ilusión de que toda el agua mineral que se comercializa es medicinal. También sabemos que el conocimiento de nuestro público sobre la esencia histórica de nuestra región es extremadamente mínimo, lo que aparentemente es único en el mundo. La mayoría de la gente no sabe nada sobre nuestra región y su historia. Como resultado, ni siquiera encuentra ningún motivo para interesarse por la historia. Pero esto conduce automáticamente a una falta de orgullo cívico básico y a una renuencia a quedarse aquí. Intentaremos influir en esto haciendo que nuestro museo sea lo más atractivo posible.
Nadie sabe que la palabra "agria" significa agua que naturalmente brilla con oxígeno, y ni siquiera la participación de Bílinská kyselka en el golf mundial provocó reacción o inspiración entre nuestros conciudadanos. Pero sabemos por el estudio de la biblioteca nacional que esta timidez ante la mundanalidad y el miedo a admitir el liderazgo en el campo es bastante típico de nuestra nación. Cuando Teplice era llamada el "salón de Europa" y Bílina la "Vichy alemana", esta orgullosa denominación no la utilizaban principalmente los propios checos, sino la nobleza extranjera que gobernaba en nuestras ciudades. Pero Bílina pertenecía a la nobleza checa de Lobkovická.
Todos los temas que discutimos son completos e interesantes. ¿Estás pensando en resumirlos?
Nuestra dirección de Bílina Springs publica publicaciones profesionales desde hace siglos. En 2011-2015 planeamos publicar un libro sobre la reconstrucción del complejo de embotellado en Bílina. Se basará en una publicación similar de nuestra dirección de 1898 y, por lo tanto, contendrá muchos datos históricos muy interesantes. La esencia de nuestra actividad no cambia, intentamos continuar plenamente el desarrollo iniciado por el constructor de la corte de Lobkovic, el arquitecto Sáblík. Durante su mandato, hace cien años se creó todo lo importante en el complejo de manantiales de Bílinsk.
Mucha gente asocia las plantas embotelladoras con instalaciones de spa en Bílina. ¿Cuál es la realidad?
Nuestra empresa posee un complejo de plantas embotelladoras. La sala del manantial público con columnata y el edificio del balneario pertenecen a la ciudad de Bílina. Históricamente, antes del balneario había una planta embotelladora cerca de los monumentos de Bílinská kyselka. El balneario de fama mundial funcionaba en Teplice, donde también se utilizaban Bílinská y Zaječická. De importantes huéspedes balnearios, nobles y monarcas, los manantiales de Bílin se extienden por todo el mundo. El balneario de Bílina se utilizaba para tratamientos de bebida para los huéspedes del balneario de Teplice. Debido a las actividades educativas de Bílina y de los médicos extranjeros, que luego se convirtieron en figuras respetadas en el campo de la balneología, surgió la necesidad de construir una casa balneario más pequeña en Bílina. Sin embargo, ni Bílinská ni Zaječická se utilizan para bañarse, aquí se practicaba la balneación interna, es decir, el tratamiento mediante bebida.
¿Todavía tiene ideas sobre cómo poner en funcionamiento el edificio del spa en Bílina?
Creemos que su mejor uso sería en la construcción de la Facultad de Recursos Medicinales Naturales de la futura Universidad de Balneología y la construcción de un lugar de trabajo de spa para la facultad, donde los estudiantes proporcionarían procedimientos de spa al público como parte de su educación. La Universidad de Balneología es la clave absoluta para el desarrollo del turismo balneario en nuestras regiones.
¿Cuál es su actitud hacia la cooperación con la administración pública y los ayuntamientos?
Estamos dispuestos a cualquier cooperación en el ámbito de las actividades de desarrollo de la ciudad y la región. Todas nuestras actividades de promoción de los recursos naturales curativos siempre coinciden prácticamente con la promoción de nuestras ciudades como lugares turísticos atractivos que tienen mucho que ofrecer.
