Όταν αγοράζετε μεταλλικό νερό σήμερα, μπορεί να είναι εντελώς χωρίς μεταλλικά στοιχεία!
Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.
Η έννοια που βιώνεται εδώ και αιώνες είναι επομένως διαφορετική σήμερα και η συντριπτική πλειοψηφία του πληθυσμού είναι αυτό το όνομα ουσιαστικά εξαπατηθεί.
Με το όνομα «μεταλλικό νερό» η πλειοψηφία του πληθυσμού φαντάζεται νερό που περιέχει σημαντικά μέταλλα. Ότι είναι κατά βάση ελατήριο με φαρμακευτική χρήση. Για αιώνες, αυτός ο όρος χρησιμοποιήθηκε στις χώρες μας και ο ορισμός ήταν ότι η λέξη "μεταλλικό νερό" αναφέρεται σε νερό με περιεκτικότητα σε διαλυτές ουσίες μεγαλύτερη από 1g ανά λίτρο. Ή έχουν φυσική περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα μεγαλύτερη από 1 g ανά λίτρο νερού.
Επιπλέον, δεν είναι ευρέως γνωστό σήμερα ότι "kiselka" είναι το όνομα για ένα ελατήριο που λαμπυρίζει φυσικά με διοξείδιο του άνθρακα. Η επικρατούσα άποψη είναι ότι ο αναβρασμός πρέπει πάντα να παρέχεται τεχνητά χρησιμοποιώντας βόμβες οξυγόνου.
Προς το παρόν, τα περισσότερα από τα «μεταλλικά νερά» που πωλούνται στη χώρα μας δεν έχουν 1g, δηλαδή 1000 mg/L και ανοργανοποίηση κάτω από 100 mg/L, δηλαδή λιγότερο από 100 mg TDS (σύνοψη διαλυμένων στερεών, ολικά διαλυμένα στερεά ) είναι επίσης κοινό. Η συνιστώμενη ανοργανοποίηση για το πόσιμο νερό είναι περίπου 300 mg/L.
Τα νερά που παλαιότερα ονομάζονταν «μεταλλικά νερά» ονομάζονται σήμερα, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, φυσικά μεταλλικά νερά με θεραπευτική χρήση ή σε συσκευασμένα «εκχυλίσματα από φυσικές φαρμακευτικές πηγές».
Επί του παρόντος, υπάρχουν, για παράδειγμα, αυθεντικές και γνήσιες πηγές σπα στην αγορά Bílinská kyselka, Jaječická πικρός, Άνοιξη του Ρούντολφ και Vincentka.