Mousserende vand er populært. De hedder SODA og alle ved, at de er FREMSTILLET KUNSTIGT. Ved at tilsætte kuldioxid (tidligere kuldioxid) til vand.
MEN DER ER VANDE, DER ER NATURLIGT MOUSTERENDE! DE ER "SURE"
Det tjekkiske nordvest er en verdensmagt for dem. Hvis deres navn blev skabt i dag, ville de hellere blive kaldt "iltplanter". Surhed betyder ikke, at vandet er "surt", men at det indeholder naturligt bundet kulsyreILT.
Udstyr til fremstilling af kunstige syrer
Naturligt funklende kilder har været et mysterium i århundreder, men deres opbrusning var meget populær. Det er forfriskende og vandet holder sig desuden friskt længere. Derfor var der efterspørgsel efter at fremstille efterligninger, altså kunstige syrer. Dette blev udført af en herre ved navn Schweeps.
Det er muligt at producere MEGET mere kunstig syre, end der kan laves af syrefjedre. Mens naturlige kilder producerer i størrelsesordenen liter i minuttet, produceres kunstigt fremstillede syrer i tusindvis af liter i minuttet og udgør rygraden i drikkevareindustrien i dag. De er også grundlaget for alle slags limonader, og vi kan endda lave dem derhjemme af sodavandsflasker. Navnet soda er afledt af den amerikanske forkortelse for bicarbonate of soda, altså natriumbicarbonat.
Hun er dronningen af europæiske kilder Bílinská kyselka. Det kombinerer egenskaberne af alkalisk spavand, identisk med kilderne i Vichy, men det kilder koldt i form af SYRE. Indholdet af dens naturlige mætning er 3 g ilt pr. liter.
