Quan compreu aigua mineral avui, pot ser completament lliure de minerals!
Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.
El significat experimentat durant segles és, doncs, diferent avui en dia i la gran majoria de la població és aquest nom efectivament enganyat.
Sota el nom "aigua mineral" la majoria de la població imagina aigua que conté minerals importants. Que és bàsicament una font amb ús medicinal. Durant segles, aquest terme es va utilitzar als nostres països i la definició era que la paraula "aigua mineral" es refereix a l'aigua amb un contingut de substàncies solubles superior a 1 g per litre. O tenir un contingut natural de diòxid de carboni superior a 1 g per litre d'aigua.
A més, avui dia no se sap que "kiselka" és el nom d'una font que brilla naturalment amb diòxid de carboni. L'opinió predominant és que l'efervescència sempre s'ha de subministrar artificialment amb bombes d'oxigen.
Actualment, la majoria de les "aigües minerals" que es venen al nostre país no tenen 1g, és a dir, 1000 mg/L, i mineralització inferior a 100 mg/L, és a dir, menys de 100 mg TDS (resum de sòlids dissolts, sòlids dissolts totals) també és comú. La mineralització recomanada per a l'aigua potable és d'uns 300 mg/L.
Les aigües abans denominades "aigües minerals" es denominen avui, segons la legislació aplicable, aigües minerals naturals amb ús terapèutic, o envasades com "extractes de fonts medicinals naturals".
Actualment, hi ha al mercat, per exemple, fonts termals originals i genuïnes Bílinská kyselka, Jaječická amarg, La primavera de Rudolph i Vincentka.