2014 এর শেষ ঘনিয়ে আসছে এবং আমরা Bílinská বোতলজাত প্ল্যান্ট পরিদর্শন করেছি। একটি নতুন, আধুনিক প্ল্যান্টের ব্যাপক পুনর্গঠন এবং নির্মাণ ইতিমধ্যে তৃতীয় বছরের জন্য এর প্রাঙ্গনে চলছে। Bílinská বোতলজাত প্ল্যান্টের বোতলগুলি স্টোরের তাকগুলিতে একটি নতুন আকারে প্রদর্শিত হয় যা পুরো প্রকল্পের সম্ভাব্যতার ধারণা দেয়। বিলিনস্কা কিসেলকা ইতিমধ্যে চেক মিস এবং চেক জাতীয় ফুটবল দলের অফিসিয়াল জলে পরিণত হয়েছে। কোবাল্ট নীল বোতল, এই ব্র্যান্ডের সাধারণ, অন্যান্য মর্যাদাপূর্ণ জায়গায় প্রদর্শিত হয়। সুতরাং, আমরা দক্ষিণ বোহেমিয়ার এই দেশপ্রেমিকদের জিজ্ঞাসা করেছি সমগ্র এলাকার বর্তমান অবস্থা কেমন এবং ভবিষ্যতের জন্য তাদের কী পরিকল্পনা রয়েছে।
ব্যাপক পুনর্গঠনের বেশ কয়েক বছর পর, এটা আর উপেক্ষা করা সম্ভব নয় যে এস বিলিনস্কা কিসেলকা তুমি কি সত্যিই সিরিয়াস? আপনি কি পূর্ববর্তী নিবন্ধগুলিতে পোস্ট করা সমস্ত পরিকল্পনা সম্পন্ন করতে সক্ষম হয়েছেন?
Vojtěch Milko:
আমরা প্রতিশ্রুতি অনুসারে, আমরা মূল জিনিসটি পরিচালনা করেছি। ভবনগুলির সম্পূর্ণ পুনর্গঠন এবং একটি ভূগর্ভস্থ উৎপাদন কেন্দ্র স্থাপন। নতুন প্ল্যান্টটি সম্পূর্ণরূপে নিজেকে প্রমাণ করেছে যখন তার নিজস্ব নতুন PET এবং কাচের বোতলগুলিতে বোতলজাত করা হয়েছে৷ সমস্ত জিনিসকে সঠিক দিকে নিয়ে যাওয়ার জন্য এই পদক্ষেপগুলি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ছিল।
আপনি ঠিক কি দিক বলতে চান?
কারেল বাস্তা:
আমরা চেক স্পা শিল্পের উন্নয়নে সমর্থন করতে চাই, যার বিশ্বে খুব ভালো খ্যাতি রয়েছে। আমাদের বিদেশী অংশীদাররা আমাদের কাছ থেকে সত্যতা এবং মৌলিকতা দাবি করে। আমাদের কাছে বিশ্বমানের ব্র্যান্ড থাকলে বিদেশী মডেলের অনুকরণের কোনো মানে হয় না।
তাহলে আপনি কি স্পা ক্ষেত্রেও কাজ করবেন?
কারেল বাস্তা:
আপনি যদি স্পা চিকিত্সা প্রক্রিয়ায় আমাদের ভূমিকা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেন, আমরা প্রথমে এবং সর্বাগ্রে চেক প্রাকৃতিক নিরাময় সংস্থানের বোতলকারী। অতএব, আমরা নিরাময় খনিজ জল সরবরাহ করি যেখানে তাদের সাথে চিকিত্সা করা হয়। আমরা বাড়ির ব্যবহারের জন্য বা স্পা পানযোগ্য ছাল অব্যাহত রাখার জন্য দোকান এবং ফার্মেসিতেও সরবরাহ করি। আমাদের হোম হেলথ স্পা হল Lázně Teplice, কিন্তু Bílinská বোতলজাত প্ল্যান্ট থেকে নিরাময়কারী জল উপস্থিত হয় এবং শুধুমাত্র এখানেই প্রদর্শিত হবে না।
নতুন কারখানার সাথে কি কোন নতুন পণ্য আসছে?
Vojtěch Milko:
হ্যাঁ, নতুন প্ল্যান্ট নির্মাণের লক্ষ্যও ছিল। নভেম্বর 2014 অবধি, সাধারণ লেবেল সহ উত্পাদিত লিটার পিইটি বোতলগুলি আরও বিকাশে বাধা দেয়। এখন কোবাল্ট গ্লাস 250ml এবং 750ml, অনেক বাজার দ্বারা প্রতীক্ষিত, অবশেষে উত্পাদিত হয়. আমরা PET 0,5 L দিয়ে আমাদের পরিসরও প্রসারিত করেছি, যেটি অনেক গ্রাহকের জন্য বড় লিটারের বোতলের তুলনায় অসামঞ্জস্যপূর্ণভাবে বেশি ব্যবহারিক। আমরা প্রকৃত ভেষজ নির্যাসের সম্পূর্ণ লাইনে কাজ চালিয়ে যাচ্ছি।
বাস্তব ভেষজ নির্যাস. এগুলি কি সেই মিষ্টি পানীয় নয় যা চেক প্রজাতন্ত্রের ভোক্তারা অভ্যস্ত?
ইঞ্জিনিয়ার জেডেনেক নোগোল:
এগুলি সত্যিই চিনিযুক্ত পানীয় নয়। বিলিনস্কা কিসেলকা এখানে এটি একটি ঔষধি ভেষজ থেকে চিকিত্সাগতভাবে প্রস্তুত নির্যাসের জন্য একটি বাহক হিসাবে কাজ করে। যেহেতু সবচেয়ে মৃদু পদ্ধতিগুলি নিষ্কাশনের সময় ব্যবহার করা হয়, ফলের নির্যাসের প্রদত্ত ভেষজ থেকে চায়ের চেয়ে বেশি জৈবিক মূল্য রয়েছে, যা ফুটন্ত জলে ভাপিয়ে প্রস্তুত করা হবে। ফুটন্ত জল প্রায়ই জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের অবনতি করে। গুণমান প্রেমীদের জন্য, আমরা সদ্য প্রস্তুত করেছি জিন শেন নির্যাস এবং অ্যালোভেরা। আপনি তাদের প্রাকৃতিক বিশুদ্ধতা প্রশংসা করবে, কিন্তু স্পষ্টভাবে স্বাদ সঙ্গে মিষ্টি লেমনেড আশা করবেন না. আমরা মিষ্টি লেবুপান উৎপাদনের পরিকল্পনা করি না, আমাদের বাজার যা সম্পূর্ণরূপে পরিপূর্ণ তা আমরা উৎপাদন করব না। আমরা যা আমাদের অনন্য করে তোলে তা আটকে থাকব।
আপনি ইতালির মিলানে বিশ্ব প্রদর্শনী EXPO 2015-এ উত্তর বোহেমিয়ার প্রতিনিধিত্ব করবেন এমন কয়েকটি সংস্থার মধ্যে একজন।
Vojtěch Milko:
আমরা উস্টি অঞ্চলের নেতৃত্বের দ্বারা আমাদের সাথে যোগাযোগ করার বিষয়টির প্রশংসা করি। কিন্তু আমরা জানি যে Bílinská kyselka এবং Jaječická তিক্ত জল আমাদের অঞ্চলের আসল রত্নগুলির প্রতিনিধিত্ব করে, অবিশ্বাস্য এবং বিশ্বে চাহিদা রয়েছে। আমরা একটি সম্পূর্ণ চেক কোম্পানি ছিলাম এবং থাকব। আমরা আমাদের অঞ্চলের জন্য গর্বিত, আমরা এখানে কাজ করি, আমরা এখানে ট্যাক্স দেই, এবং আমরা যে অর্থ উপার্জন করি তা এখানে বিনিয়োগ করি।
জনসাধারণ এখন অনেক মর্যাদাপূর্ণ জায়গায় Bílinská kyselka বোঝে। অনেকের কাছে এটা একটা বড় চমক।
Vojtěch Milko:
আমরা গর্বিত যে Bílinská kyselka হল চেক মিস এবং চেক ফুটবল দলের অফিসিয়াল ওয়াটার। আমরা দেশপ্রেমিক এবং আমরা FK Teplice, HC Verva Litvínov, FK Jablonec-এর অফিসিয়াল অংশীদার এবং আমরা ইতিমধ্যেই আন্তর্জাতিক নৃত্য উৎসবকে সমর্থন করছি, যা ঐতিহ্যগতভাবে উস্টি নাদ লাবেমে অনুষ্ঠিত হয়, দ্বিতীয় বছরের জন্য। এর মাধ্যমে আমরা আমাদের দেশের প্রতি আমাদের গর্বকে আন্ডারলাইন করি এবং চাই যে বিদেশী বাজারগুলি আমাদের জীবনধারা এবং আমাদের সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ও সামাজিক ঐতিহ্যের অংশ হিসাবে আমাদের জলকে উপলব্ধি করুক। এবং শুধুমাত্র ইউরোপীয় নয়, বৈশ্বিক প্রেক্ষাপটে। আমাদের উত্তর বোহেমিয়া ঐতিহাসিকভাবে সবচেয়ে ধনী ইউরোপীয় অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি, এবং আমরা এটিকে আবার জনসাধারণের দ্বারা উপলব্ধি করতে অবদান রাখতে চাই।
বোতলজাত প্ল্যান্টের সমগ্র কর্মীদের পক্ষ থেকে, আমরা আপনাকে একটি দুর্দান্ত ক্রিসমাস এবং একটি শুভ নববর্ষ 2015 এর শুভেচ্ছা জানাতে চাই। যারা আমাদের সাহায্য করেছেন এবং তাদের পৃষ্ঠপোষকতা বজায় রেখেছেন তাদের আমরা ধন্যবাদ জানাতে চাই।
