Калі вы купляеце мінеральную ваду сёння, яна можа быць цалкам без мінералаў!
Dle nové evropské legislativy označuje slovo MINERÁLNÍ původ, NIKOLIV obsah MINERÁLŮ, jak tomu bylo dříve. Nově tedy pouze fakt, že pochází “z podzemí”.
Такім чынам, сэнс, перажыты стагоддзямі, сёння іншы, і гэтае імя носіць пераважная большасць насельніцтва фактычна падмануць.
Пад назвай «мінеральная вада» большасць насельніцтва ўяўляе сабе ваду, якая змяшчае важныя мінералы. Што гэта ў асноўным крыніца з лячэбным прымяненнем. На працягу многіх стагоддзяў гэты тэрмін выкарыстоўваўся ў нашых краінах і вызначэнне зводзілася да таго, што слова «мінеральная вада» адносіцца да вады з утрыманнем растваральных рэчываў больш за 1 г на літр. Або маюць натуральнае ўтрыманне вуглякіслага газу больш за 1 г на літр вады.
Тым больш, што сёння мала вядома, што «кіселькай» называюць крыніцу, якая натуральна іскрыць вуглякіслым газам. Пераважае меркаванне, што шыпенне заўсёды трэба забяспечваць штучна з дапамогай кіслародных бомбаў.
У цяперашні час большасць «мінеральных вод», якія прадаюцца ў нашай краіне, не маюць 1 г, гэта значыць 1000 мг / л, і мінералізацыю менш за 100 мг / л, гэта значыць менш за 100 мг TDS (сумарная колькасць раствораных цвёрдых рэчываў, агульная колькасць раствораных цвёрдых рэчываў). таксама часта сустракаецца. Рэкамендуемая мінералізацыя пітной вады складае каля 300 мг/л.
Вады, якія раней называліся «мінеральныя воды», сёння ў адпаведнасці з дзеючым заканадаўствам адносяцца да прыродных мінеральных вод лячэбнага прызначэння, а ў расфасаваным выглядзе - да «выцяжак з прыродных лячэбных крыніц».
У цяперашні час на рынку ёсць, напрыклад, арыгінальныя і сапраўдныя курортныя крыніцы Bílinská kyselka, Яечыцкая горкая, Крыніца Рудольфа і Вінцэнтка.